Mis familiares me enviaron almejas secas, pero no sé cómo comerlas. ¿Alguien sabe cómo hacer esto? simple

La receta de almejas alfalfa presenta en detalle la cocina y sus efectos: cocina de Shandong, cocina privada, recetas nutritivas y que preservan la salud, recetas apetitosas y tonificantes para el bazo, recetas contra la desnutrición.

Sabor: Salado Elaboración: Almejas alfalfa suaves fritas. Materiales: Ingredientes principales: 500 gramos de almejas, 250 gramos de huevos.

Accesorios: 15g de hongo (elaborado con agua), 15g de colza.

Condimento: 6 gramos de sal, 10 gramos de cebollas verdes, 5 gramos de jengibre, 4 gramos de vino de cocina, 3 gramos de aceite de sésamo, 30 gramos de manteca de cerdo (extracto) y 3 gramos de glutamato monosódico. . Enseñarte a hacer almejas alfalfa, como hacer almejas alfalfa riquísimas 1. Rompe los huevos en un bol, añade la cebolla, el jengibre, la sal refinada, el vino de cocción, el glutamato monosódico, los hongos y el polvo de colza y mezcla bien;

2. Lava las almejas con agua limpia y ponlas en un lugar frío. Olla de agua y llevar el agua a ebullición. Luego sacarla, pelar la piel de la almeja, extraer las líneas negras de la carne y luego lavarla con agua;

3. Cuchara, vierte el líquido del huevo y la carne de almejas y sofríe con una cuchara de mano. Cuando los huevos estén fritos hasta que estén dorados y tiernos, agrega el aceite de sésamo y sirve. Consejos para hacer almejas con alfalfa: La pulpa de las almejas frescas con concha se debe enjuagar repetidamente en la sopa original para eliminar el sedimento y no afectar el sabor. Conflictos Xiaopai-comida:

Hada: No comas carne fresca con apio.

Huevos: Comerlos con carne de ganso dañará el bazo y el estómago; comerlos con carne de conejo y caquis puede provocar diarrea, al mismo tiempo no son aptos para comer con tortugas de caparazón blando; carpa, leche de soja y té.

Hongo negro (Shuifa): El hongo negro no debe comerse junto con caracoles. Desde la perspectiva de la alimentación y la medicina, los caracoles resfriados y los hongos negros resbaladizos no favorecen la digestión y no deben comerse juntos.

Las personas que padecen hemorroides no deben comer hongo negro y faisán juntos. El faisán es menos tóxico y comerlos juntos puede provocar que las hemorroides sangren fácilmente.

Los hongos no deben consumirse junto con patos salvajes. El pato salvaje tiene un sabor dulce y es fresco por naturaleza, lo que lo hace propenso a la indigestión.