El tiempo en Lijiang, Yunnan
Lijiang tiene una pequeña diferencia de temperatura anual, una gran diferencia de temperatura diaria, una gran diferencia de temperatura interior y exterior y fuertes rayos ultravioleta. Lijiang tiene estaciones secas y húmedas distintas, siendo la estación seca de octubre a abril y la temporada de lluvias de mayo a octubre. Las cuatro estaciones no son distintas, la temperatura media en invierno es más alta que en el mismo tipo de zona climática en la misma latitud, y la temperatura media en verano es relativamente baja, la diferencia de temperatura a lo largo del año es pequeña y la temperatura; La diferencia entre el día y la noche es grande.
Excepto de junio a septiembre, la diferencia de temperatura entre el día y la noche en la región es generalmente superior a los 10 grados centígrados. Las diferencias verticales en el clima son evidentes. La altitud de toda la zona oscila entre 1.015 y 5.596 metros, con las características climáticas verticales de "una montaña tiene cuatro estaciones y diez millas tienen un clima diferente".
El clima en Lijiang es impredecible, por no hablar del invierno. Incluso en los días caninos del verano, la temperatura a veces puede descender por debajo de los 10 grados, así que traiga suficiente ropa cuando venga a Lijiang.
¿Qué hay de delicioso en Lijiang?
01. Lijiang Baba
Lijiang Baba es una especialidad gastronómica elaborada por el pueblo Naxi y es muy famosa en el oeste de Yunnan. Principalmente dividido en dos sabores: dulce y salado. Los dulces se recubren con azúcar moreno aceitoso y los salados se recubren con cebolla verde picada y jamón. El pastel cocido tiene capas crujientes, parece tan fino como el papel y tiene un sabor crujiente y delicioso.
02. Enema de arroz
El enema de arroz es la especialidad alimentaria de Lijiang. Se elabora principalmente vertiendo arroz, sangre de cerdo, clara de huevo y otros ingredientes en intestinos de cerdo procesados. La salchicha de arroz se puede cocinar al vapor o freír y tiene un sabor rico, suave y refrescante. Es un buen producto para nutrir la sangre y el qi.
03. Gelatina de pollo
La gelatina de pollo es una gelatina especial en Lijiang. Se elabora principalmente con garbanzos con chile, puerros, cebollas verdes, chiles rojos, mostaza, vinagre agrio y otros ingredientes. También llamada gelatina de frijol negro. Aunque no tiene buena pinta, su sabor es muy delicado y suave, lo que la convierte en una comida excelente.