¿Cómo hacer carne de cerdo con panceta e ingredientes?

1. Cocine la panceta de cerdo hasta que esté cocida durante 8 minutos. Introduce los palillos y no dejes que salga la sangre. Saque la panceta de cerdo para que se seque y luego aplique una capa de miel sobre la piel.

2. Echar un poco de aceite en la olla y sofreír la piel cubierta con miel.

3. Freír hasta que estén de color rojo intenso. Ten cuidado de protegerte al freír, porque el aceite se colapsará mucho, por lo que lo mejor es utilizar la tapa de la olla para detenerlo.

4. Cortar la panceta de cerdo frita en rodajas finas y uniformes y poner la piel hacia abajo en un bol grande.

5. Sustituye dos rodajas de cebolla verde por tiras, tres rodajas de jengibre y dos rodajas de anís. Ponga la cebolla, el jengibre, el anís, el azúcar, la sal, la salsa de soja y la esencia de pollo en un tazón grande, cocine al vapor hasta que esté cocido, ponga agua fría en la olla, espere una hora después de que hierva el agua. La carne de cerdo aromática está lista.