¿Qué tipo de papilla es la mejor?
Las mejores papillas son las de gambas, las de huevos en conserva y carnes magras y las de espinacas e hígado de cerdo.
Consejos para cocinar gachas
1. En primer lugar, cuando cocinamos gachas lo mejor es utilizar una cazuela para cocinar las gachas. Las gachas cocidas en cazuela quedan más dulces y. delicioso. ¿Por qué los buenos restaurantes de gachas utilizan algunas cazuelas?
2. A la hora de cocinar gachas, lo mejor es remojar el arroz en agua tibia con una hora de antelación, para que las gachas queden más viscosas y deliciosas.
3. A la hora de cocinar gachas, lo mejor es hervir agua en la olla y cocinar a fuego medio. Mientras se cocina la papilla, revuélvela en el sentido de las agujas del reloj de vez en cuando para evitar que se pegue la olla.
Ingredientes para la papilla de gambas: arroz, gambas, jengibre, sal, aceite de sésamo, pimienta. Método: 1. Retire las cáscaras de los camarones y corte el jengibre; 2. Hierva el agua en la olla y luego agregue el arroz y el jengibre, cocine a fuego alto durante 15 minutos y luego a fuego medio durante media hora; Antes de sacarlo de la olla Agrega los camarones, la sal, el aceite de sésamo y la pimienta después de 15 minutos.
Ingredientes para las gachas de huevos en conserva y carnes magras: arroz, huevos en conserva, carnes magras, sal, pimienta y cebolleta. Método: 1. Pelar los huevos en conserva, utilizar una cuerda para atar los huevos en conserva, separarlos en trozos pequeños, picar las cebolletas y picar la carne magra en trozos pequeños 2. Poner la carne magra cortada en agua hirviendo y blanquear; Déjalo por un minuto y sácalo; 3. Ponlo en la olla. Hierve agua, agrega el arroz y la carne magra y cocina a fuego lento durante quince minutos. Ajusta el fuego a medio, agrega los huevos en conserva y cocina a fuego lento durante media hora. 10 minutos antes de servir Espolvorea un poco de cebolla verde picada al momento de servir.
Gachas de espinacas e hígado de cerdo Ingredientes: arroz, hígado de cerdo, espinacas, jengibre, pimienta, sal. Método: 1. Cortar el hígado de cerdo comprado, lavar y cortar las espinacas en rodajas y cortar el jengibre. 2. Espere a que hierva el agua caliente en la olla, agregue el arroz, el hígado de cerdo y las rodajas de jengibre y cocine a fuego lento durante 15 minutos; Luego apague el fuego y cocine a fuego lento durante 30 minutos. Agregue pimienta y sal 15 minutos antes de servir.