¿Cuánto necesita comer la gente al día?

Verduras: junta las manos y mide todo lo que puedas sostener. Puede usar ambas manos para medir la cantidad de verduras después de lavarlas y cortarlas en cubos. La cantidad de comida que se sostiene en una mano es de unos 100 gramos.

Soja y frutos secos: La acción de sujeción de una mano es la cantidad que se puede recoger con la palma de la mano. Este método de medición es más adecuado para medir simplemente la cantidad de alimentos granulados como la soja y las nueces. La cantidad de maní o soja que se sostiene en una mano es de unos 20 gramos. Si las nueces tienen cáscara, pésalas después de quitarles la cáscara. Y la cantidad diaria de soja y frutos secos debería ser un poco más de una mano.

Alimentos en escamas: Distribuya los alimentos en escamas en la palma de la mano. Tomemos como ejemplo la carne. Generalmente, el tamaño y el grosor de una palma (excluyendo los dedos) es de aproximadamente 50 g. Con este método se puede calcular la carne de cerdo, pollo, pato, pescado y otras carnes magras. Si se trata de carnes con menos grasa, como camarones y mariscos, la cantidad en una palma es ligeramente mayor, unos 85 gramos.

Alimentos esféricos y con forma de bloque: Los alimentos esféricos y con forma de bloque son más habituales en los alimentos básicos, como un bollo redondo al vapor o un trozo de boniato. Un panecillo al vapor del tamaño del puño de un trompetista adulto pesa unos 80 gramos.

Carnes, quesos, etc. : Para carne o queso común, también se puede medir por el grosor y la longitud del dedo índice y medio.

Datos ampliados Las personas sanas también se pueden dividir en actividad física moderada y actividad física ligera. El coeficiente de cálculo del primero es 0,5 y el coeficiente de cálculo del segundo es 0,4. Si es demasiado complicado calcularlo, Fang dijo que de acuerdo con las recomendaciones de las "Pautas dietéticas para residentes chinos", la ingesta calórica diaria de las personas normales debe controlarse entre 1.800 y 2.500 calorías, es decir, entre 1,8 y 28 intercambios de alimentos, con un promedio de 23 intercambios de alimentos.

Según el principio de equilibrio dietético, la ingesta diaria de alimentos se mide y describe manualmente, es decir, "sostener 1 fruta en la mano, 2 verduras en el medio puño, 3 aceites vegetales en el pulgar". , 4 batatas en el puño y 5 proteínas en la palma ". Puedes según tu propia sensación de saciedad se ajusta adecuadamente para mantener una forma corporal normal.

Estas fórmulas pueden utilizarse como referencia para personas sanas y diabéticos en la proporción de distribución de los seis tipos de alimentos. Cereales y patatas ≈ intercambio diario total de alimentos ÷ 2-1 (porción); 1 porción de aceite vegetal ≈ la porción diaria requerida de intercambio de alimentos es 4 ≈ (la mitad de la cual es aceite vegetal (la otra mitad es aceite animal); , porque en la proteína se mezcla con alimentos animales, por lo que no se incluye en la ingesta alimentaria (carne, pescado, huevos y leche ≈ intercambio diario total de alimentos ≈ 5 (porciones)

Referencia:

People's Daily Online - Pautas dietéticas para residentes chinos: ¿Cuánto come al día? Comuníquese con nosotros y lo sabrá.