¿Cómo hacer huevos de campesino?

Los huevos de campesino son el bocadillo favorito de muchas personas, pero la mayor parte de lo que comemos se guarda en bolsas. Aunque sabe bien, no es bueno para el organismo. La abuela del editor es buena haciendo huevos de granja. Puede comer cinco o seis cada vez, lo cual es nutritivo y saludable. Hoy, el editor compartió la receta secreta de la abuela de hace 30 años, con la esperanza de que más personas puedan comer huevos de campesino deliciosos y saludables.

Ingredientes: 10 huevos, cantidad adecuada de jengibre y ajo, 1 cucharada de salsa de soja clara y 1 cucharada de salsa de soja oscura, 5 gramos de anís estrellado, 2 gramos de hojas de laurel, 5 gramos de canela, 5 gramos de chile seco, 5 gramos de pimienta de Sichuan, sal y cantidad adecuada de azúcar.

Ejercicio:

1. Primero hierve los huevos en una olla con agua fría.

2. Después de cocinarlo, lo ponemos en agua fría, lo pelamos y lo reservamos.

3. Haz unos cuantos cortes en los huevos pelados, pero no muy profundos, ya que rayar la yema no es bueno.

4. Vierte una cantidad adecuada de agua en la olla hasta que queden tres cuartas partes del huevo.

5. Añade anís estrellado, hojas de laurel, canela, chile seco y granos de pimienta de Sichuan, y sazona con sal, azúcar, salsa de soja clara y salsa de soja oscura.

6. Hervir agua a fuego alto, bajar a fuego lento y cocinar a fuego lento. Tarda media hora.

7. Apaga el fuego y cocina a fuego lento en la olla durante media hora, y estarán listos los deliciosos huevos de granja.

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Dale un mordisco a los huevos de campesino que están llenos de ingredientes. El aroma de varias especias se mezcla, dejando una fragancia en tus labios y dientes que es absolutamente deliciosa. El secreto para cultivar huevos es conseguir las proporciones adecuadas de cada ingrediente para que sepan bien. Y hay que dejarlo cocer a fuego lento durante media hora después de apagar el fuego para que se absorba el sabor. Hacer deliciosos huevos de granja es así de sencillo. El editor compartió el método con todos, ¡esperando que todos puedan comer huevos de granja deliciosos y saludables!