Red de conocimiento de recetas - Recetas de frutas - ¿Cuáles son algunos consejos deliciosos para la pechuga de pollo frita? ¿Qué ingredientes se necesitan para freír pechuga de pollo?

¿Cuáles son algunos consejos deliciosos para la pechuga de pollo frita? ¿Qué ingredientes se necesitan para freír pechuga de pollo?

1. Ingredientes: 100 g de pechuga de pollo, 20 g de frijoles mungo, 20 g de zanahorias.

2. Elaboración: Coger un trozo de pechuga de pollo, lavarlo y cortarlo en trozos con un cuchillo. Poner las rodajas de carne en un bol, añadir un poco de salsa de soja, vinagre, sal y azúcar, mezclar bien, añadir un poco de almidón y mezclar bien. Dejar de lado. Lavar las zanahorias y cortarlas en trozos. Lave los guisantes. Hervir agua en una olla, verter en el agua las zanahorias y los guisantes y sacarlos cuando estén cocidos. Usa un cuchillo diagonal para cortar dos tiras verdes, corta el jengibre en jengibre picado y corta el ajo en rodajas. Cortar las cebollas en cebollas verdes picadas. Poner aceite en la sartén, calentarlo, agregar los granos de pimienta, agregar las rodajas de pollo y sofreír. Freír las lonchas de carne y reservar. Agregue el jengibre, el ajo y la cebolla verde picada y saltee hasta que esté fragante. Luego sofríe uniformemente. Luego agregue las zanahorias y las judías verdes cocidas, revuelva bien y sazone al gusto.