¿Qué son las verduras y las frutas?

En botánica, los vegetales generalmente se refieren a diferentes partes de las plantas; los frutos son los órganos de las plantas que contienen semillas.

Las verduras y frutas en la vida son ligeramente diferentes a las del sentido botánico. Las verduras en la vida diaria se refieren a órganos vegetales comúnmente utilizados en la cocina, como el rábano, la raíz de loto, las espinacas, la coliflor, el pepino, el tomate, etc. Fruta se refiere a frutas vegetales que se pueden comer directamente, como manzanas, plátanos, piñas,... Algunas verduras se pueden comer como frutas, como los pepinos y los tomates, algunas frutas se pueden convertir en verduras, como la papaya, la piña, etc.