El té Xinyang Maojian es de color más oscuro.

El té Xinyang Maojian es uno de los tés famosos de China y se produce en el distrito de té de Xinyang, ciudad de Xinyang, provincia de Henan. El té Xinyang Maojian tiene una apariencia doblada, puntas de cogollos cónicas y un color verde claro. El auténtico té Xinyang Maojian debe ser verde. Si es de un color oscuro, puede deberse a las siguientes razones.

1. Alto grado de fermentación: El procesamiento inicial del té Xinyang Maojian después de la recolección requiere inmovilización para prevenir la actividad enzimática de las hojas de té. Si el proceso de fermentación no se completa o no se controla adecuadamente, el té se fermentará en un alto grado, lo que hará que el té adquiera un color más oscuro.

2. Problemas de calidad: la calidad del té Xinyang Maojian se ve afectada por muchos factores, como el tiempo de recolección y la tecnología de producción. Si las hojas de té son de mala calidad, como mala calidad o almacenamiento inadecuado, las hojas de té cambiarán fácilmente de color y se verán negras.

3. Problemas de funcionamiento manual: si la cocción es desigual o la temperatura es demasiado alta durante el proceso de producción, las hojas de té pueden cambiar de color y verse negras.

Por lo tanto, si el color del té Xinyang Maojian es más oscuro, puede deberse a una tecnología de producción poco razonable o a una mala calidad del té. Se recomienda elegir té Xinyang Maojian de mejor calidad y prestar atención a los métodos de almacenamiento y preparación para garantizar la calidad y el sabor del té.