Hice dos platos, uno es ensalada de hígado de cerdo y el otro es tofu. ¿Podemos comer juntos?

La sopa de hígado de cerdo y tofu es un manjar del pueblo Han. Tiene el efecto de limpiar el hígado y el estómago, nutriendo el hígado y los riñones.

Ingredientes básicos

80 gramos de hígado de cerdo, 250 gramos de tofu, sal, jengibre, cebolla verde, glutamato monosódico y almidón.

Preparación

Lavar el hígado de cerdo y cortarlo en rodajas.

Añade un poco de agua a la olla,

Corta el tofu en rodajas gruesas y ponlo en la olla.

Agrega un poco de sal,

Después de que hierva la sopa, agrega el hígado de cerdo,

cocina por otros 5 minutos,

luego espolvorear con condimentos.