Cómo hacer un pastel de nueve capas

El pastel de nueve capas es un pastel especial con hermosas capas, sabor salado y dulce, y es amado por mucha gente. Hoy les presentaré cómo hacer un pastel de nueve capas. Este es un pastel que se puede hacer en casa. Los ingredientes principales utilizados son harina de tapioca y harina de arroz, a los que se les añade leche de coco, almíbar y sirope de rosas. Tiene una textura rica, es suave y deliciosa, y luce genial. Si te gusta, ¡pruébalo!

Cómo hacer bizcocho de nueve capas

Ingredientes:

150g de harina de tapioca, 10g de harina de arroz, 100g de leche de coco, 30g de almíbar, 30g de pulpa de rosa.

Cómo hacer bizcocho de nueve capas:

1. Vierta la harina de tapioca y la harina de arroz en un bol, agregue la leche de coco y mezcle bien, agregue agua y mezcle bien, vierta el almíbar. y mezcle bien;

2. Divida la masa en dos partes según la proporción de 4:6, agregue una cantidad adecuada de salsa de rosas a las 40 partes y mezcle uniformemente; 3. Cepille el recipiente con una capa de aceite y vierta la masa blanca, hierva el agua, cocine al vapor a fuego alto hasta que solidifique, luego vierta la misma cantidad de masa de rosas, póngala en la vaporera, cocine al vapor a fuego alto durante 4. minutos

4. Siga este paso, vierta la masa capa por capa, cocine al vapor la última capa durante unos 6 minutos;

5. , sácalo y córtalo en trozos.

Consejos:

Al hacer pasteles de nueve capas, cada capa se debe cocinar al vapor antes de verterla en la siguiente. Se debe dominar el tiempo.