¿Qué debo hacer si mi lipoproteína de baja densidad está alta?

Las personas con LDL alto deben prestar atención a su dieta diaria, que es útil para el cuerpo: las personas con LDL alto deben beber más agua, comer menos o ningún producto de soja y tratar de evitar el consumo frecuente de alcohol. Beber en exceso puede provocar fácilmente obesidad debido al exceso de calorías. Al mismo tiempo, aumenta la cantidad de triglicéridos producidos por el hígado, provocando hiperlipidemia.

El colesterol de baja densidad (LDL) es una partícula proteica que transporta carbohidratos a los tejidos periféricos y puede ser oxidada por el aire formando LDL oxidada. Cuando hay demasiado LDL, especialmente OX-LDL, transporta carbohidratos y se acumula en la pared interna de la aorta, lo que fácilmente puede provocar un infarto de miocardio a largo plazo. Por lo tanto, el colesterol LDL se denomina "carbohidratos malos". Limite la ingesta de carbohidratos en su dieta. Está prohibido comer sesos, hígados, riñones de animales, pasta de cangrejo, huevos de pescado, yemas de huevo, huevos en conserva y otros alimentos con alto contenido de colesterol. La ingesta de carbohidratos debe mantenerse por debajo de 300 mg por día, y los carbohidratos dietéticos diarios deben mantenerse por debajo de 200 mg para aquellos con colesterol en sangre de leve a moderadamente elevado.

Al limitar la ingesta de grasa animal y ajustar adecuadamente el aceite de cocina, la fibra dietética puede promover el metabolismo de los carbohidratos, reducir la síntesis de colesterol y disminuir el colesterol en sangre. Por tanto, los ingredientes no deben ser demasiado finos ni refinados, y en la dieta diaria no deben faltar alimentos ricos en fibra como verduras, frutas y cereales. Ajuste adecuadamente algunos alimentos que pueden reducir la grasa en sangre y el colesterol, como productos de soja, ajo, cebolla, espino, Ganoderma lucidum silvestre, etc.

Llevar una dieta ligera. Hay muchas proteínas de alta calidad en varios alimentos de origen animal, pero algunos alimentos de origen animal tienen un alto contenido de carbohidratos y grasas, que deben controlarse tanto como sea posible. Especialmente para los ancianos, la capacidad del cuerpo para regular se está debilitando gradualmente y una dieta ligera es más útil que una dieta grasosa para controlar el aumento del colesterol en sangre. Los huevos son ricos en nutrientes, pero mucha gente cree que comer huevos crudos también puede aumentar el colesterol. De hecho, los huevos crudos tienen ciertos efectos nutricionales en el organismo. Comer un huevo al día no sólo mejora la salud cardiovascular; Por tanto, las personas con colesterol bajo y alto pueden comer algunos huevos crudos con moderación.