¿Es de conocimiento público que usted ha pasado dos años perfeccionando sus habilidades para hacer panecillos de cerdo a la parrilla calificados?
La carne de cerdo a la parrilla es una especialidad gastronómica de Guangdong. De hecho, también podemos hacer cerdo a la brasa en casa. La carne de cerdo asada se puede convertir en algunos rellenos o platos muy deliciosos. A menudo preparo bollos de cerdo a la parrilla para adultos. Se supone que los tradicionales bollos de cerdo a la parrilla tienen un sabor dulce.
Coloca los panecillos de cerdo asados crudos en una vaporera forrada con papel engrasado, coloca la vaporera a fuego alto, tapa la olla y cocina al vapor a fuego alto durante 67 minutos para hornear los panecillos dulces de cerdo asados.
Se puede decir que los bollos de cerdo asados con miel son el bocadillo más exclusivo de Guangdong. Es uno de los "Cuatro Reyes Celestiales" del té matutino de Guangdong y un manjar imborrable en la memoria del pueblo cantonés. Un panecillo de cerdo a la parrilla bien hecho con carne de cerdo a la parrilla moderadamente grasosa en su interior.
El Concurso de Habilidades de Cocina China incluye la anguila fénix dorada, una de las nueve especialidades de Zhuhai designadas por el comité organizador, y 1 plato cantonés autoseleccionado (Concurso de Habilidades de Pastelería China), incluido el tradicional asado cantonés. Bollos de cerdo con fideos que hay que fermentar.
Pon todos los ingredientes en la yogurtera, revuelve uniformemente con los palillos, tapa la tapa y enchufa la corriente. Después de unas 2 horas, quedará como en la imagen 2 y la masa estará terminada.
La piel de los bollos de cerdo a la brasa es dulce, por lo que no conviene añadir azúcar, sin olvidar que el azúcar también puede suavizar la piel. No te atrevas a perder demasiado.