Panza de cerdo guisada con rábanos
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Materiales
300 gramos de rábano blanco
100 gramos de panceta de cerdo
1 octágono
1 canela
3 rodajas de jengibre
5 gramos de cebolla verde
1 cucharada de salsa de soja
1 cucharadita de salsa de soja
Una cantidad adecuada de sal
1 cucharadita de azúcar
1 cebolla de verdeo
Pasos de práctica
1. Prepara los ingredientes
2. Lavar el rábano blanco y cortarlo en semicírculos, cortar la panceta, cortar la cebolla verde, cortar el jengibre, preparar el anís estrellado. y canela.
3. Calentar el aceite en la sartén, añadir las lonchas de carne y sofreír hasta que el aceite esté ligeramente carbonizado.
4. Añade la cebolla, el jengibre, el anís estrellado y la canela y sofríe hasta que estén fragantes.
5. Añade el rábano blanco y sofríe unas cuantas veces.
6. Pasos de redacción y elaboración
7. Agrega la salsa de soja, un poco de agua, lleva a ebullición y baja a fuego lento para guisar el rábano blanco.
8.Por último, añadir un poco de azúcar y sal según el gusto personal y remover uniformemente. Espolvoree cebolla verde picada en la olla.
9. Productos terminados
10. Productos terminados
Técnicas
Me gusta la comida picante, agregar 2 chiles secos también queda delicioso. .
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