Estás tomando el examen de la Universidad de Tsinghua, hornearé gluten, ¿cómo hornear gluten?

Ingredientes

Ingredientes principales

Gluten

300g

Accesorios

Aceite

Una cantidad adecuada

Pimienta y sal

Una cantidad adecuada

Comino en polvo

Una cantidad adecuada

Salsa BBQ

Cantidad adecuada

Pasos

1. Lavar el gluten y cortar en rodajas de 0,5 cm de grosor.

2. Luego, ensárralos con brochetas de bambú.

3. Después de precalentar el molde para horno eléctrico, úntalo con una capa de aceite.

4. Una vez que el aceite esté caliente, coloca las brochetas de gluten calientes y asa hasta que estén cocidas.

5. Voltear y cubrir con salsa barbacoa mientras se fríe.

6. El color cambiará al asarlo por un lado.

7. Espolvorea comino y sal y pimienta en polvo, continúa asando y sirve.

Consejos

¡Asar gluten es fácil y el sabor se puede ajustar según el gusto personal!