¿Se puede guisar sopa en la vitrocerámica eléctrica con la olla interior de la cazuela Yilizi?

El principio de funcionamiento de la cocina de inducción es bastante especial: utiliza el campo electromagnético generado por la cocina de inducción para generar calentamiento por corrientes parásitas dentro de la olla de metal, similar al horno industrial de frecuencia media. Esto requiere que la olla utilizada en la cocina de inducción esté hecha de material ferromagnético. El vidrio en sí no es un material ferromagnético y no puede convertir la energía del campo electromagnético generado por la cocina de inducción en energía térmica, por lo que no es adecuado para cocinas de inducción. Utilizando la tecnología de fondo compuesto, algunos recipientes fabricados con materiales no ferromagnéticos se pueden aplicar a las cocinas de inducción. Por ejemplo, si debajo de una cazuela de cerámica hay un fondo de hierro, también se puede hacer una olla de vidrio con un proceso similar. Estos frascos de vidrio se pueden utilizar en electromagnética.