Guía gastronómica cerca del Gran Buda de Leshan
Especialidades de Leshan:
Cerebro de tofu Xiba, cerebro de tofu, pollo estofado, barbacoa de Leshan, albóndigas con salsa al vapor, ternera rechoncha, caramelo de arroz Suji, ternera Luocheng, cerebro de tofu Wutongqiao, etc.
Productos agrícolas y ganaderos:
Vacuno Luocheng, tocino Yongsheng, brotes de bambú Mabian, cocina Muchuan, rábano Longkong, té Jinkouhe Laoying, caramelo de arroz Suji, ciruela roja crujiente Jianfeng, Leshan Brote de bambú amargo, ciruela negra de Mabian, cerebro de tofu Wutongqiao, hoja de bambú verde Emei, té Mabian Wuyun.
Medicinas herbarias chinas especiales y sus productos:
Cúrcuma de Muchuan, jengibre seco, gastrodia de Jinkouhe, vesícula de nieve, col china, baya de goji y Hedyotis diffusa.
Aperitivos famosos de Leshan: tofu Xiba, pollo estofado, tofu Jiajiang, carne de camello Emei, pollo hervido, pescado perla, pato dulce de Leshan, pato asado con champiñones y taro, anguila desmenuzada Emei, ternera oblicua, Emei tofu, tofu de ternera, tofu Emei, pechuga de pato al jengibre, bolas de perlas, sepia Dongpo, Jiajiang Malatang, pollo Ma con pimiento fresco.
Tiendas especializadas:
Pollo, restaurante, restaurante 369, puerto pesquero Wang Hao'er, pescadería tradicional de Cai, carne de ocho patas Yi Lao, cerebro de tofu, sopa de rábano, Gushi Xiangtiao Patas de ternera, deliciosos snacks de cuajada de ternera y tofu crujiente Emei.
Ve directamente a Leshan y disfruta de una comida deliciosa.
Solo cuesta 10 yuanes comer un plato de comida al estilo de la ciudad antigua, como el pollo asceta de Ye, el tofu Niuhua, el shijia, los fideos fritos, el pato dulce de Ji Jiuniang, las patas de pollo de Jiumei'er y la calle deliciosa de Zhanggongqiao. , Xiongjiapo , la carne con dedos cruzados no puede subestimarse.
Comida gourmet de Leshan en el puente Niubang en el antiguo parque Jiadingfang.
Como ciudad turística, Leshan depende de las atracciones turísticas y la otra mitad depende de diversas comidas deliciosas. Después de visitar el Buda Gigante de Leshan por la mañana, ¡por supuesto que tenemos que probar la deliciosa comida de Leshan por la tarde!
Caminando por el callejón de la calle Fu, sosteniendo en mi mano el pato de piel dulce recién sacrificado, miré la deslumbrante variedad de productos, que era deslumbrante y deslumbrante, los gritos de las ventas iban y venían; ; la fragancia fue inolvidable. Esta calle es llamada "Calle de la comida" por la gente de Leshan. También hay una gran cantidad de tiendas de celebridades en línea: Jiu Mei Zhao Feng, Jiujiu Tofu Nao y pasteles de huevo y sésamo. .............
Cuajada de tofu de tres sabores
La cuajada de tofu se muele con el molino de piedra más primitivo, que conserva la nutrición de los frijoles adzuki. y perdió el sabor único del frijol.
¿Se te hace la boca agua cuando miras el aceite rojo? Déjame decirte en voz baja: ¡un bocado de pollo mendigo y hielo en polvo es el mejor CP en verano! Es más, lo más increíble para mí es que la sopa de aceite rojo que se usa en esta tienda se desechó después de agotarse. ¡Realmente me sorprendió!
Hay una categoría de barbacoa en Leshan que rara vez se ve en otros lugares: el filete de pescado a la parrilla. En cuanto al filete de pescado a la parrilla, todavía es muy técnico, por lo que hay muy pocos en Chengdu.
Conejo a la pimienta en escabeche del hermano Liao. Después de un bocado sabrás que el conejo puede ser tan delicioso. ¿Viste la saliva?
Cuando vengas a Leshan, debes ver el Buda gigante de Leshan, escalar el monte Emei y probar la cocina de Leshan.