¿Qué pescado es más delicioso?

¿Conoce las hermosas cabezas de ranas y peces de Sichuan y Chongqing?

El pez rana es un plato de Sichuan a base de ranas americanas y cabezas de carpa plateada.

Las ranas se seleccionan entre las ranas americanas nativas del oeste de Estados Unidos. Son grandes, tiernas y nutritivas. El fondo de la olla con cabeza de pescado también está elaborado con varios condimentos y medicina china, que es naturalmente inofensiva para el cuerpo. Después de que la olla de fondo esté hervida, agregue la cabeza de carpa plateada y agregue la rana cuando esté fragante. Debido a que la carne de rana es tan tierna, se puede cocinar en solo unos minutos, espolvorear con cebollas verdes picadas y asar en una olla con deliciosas cabezas de pescado.