Una guía completa para rellenar calabaza.

El método de relleno de los bollos de calabaza es el siguiente:

Ingredientes: 700 gramos de calabaza, 2 huevos.

Accesorios: sal, salsa de soja, glutamato monosódico, cebolletas, jengibre, aceite de sésamo, aceite de oliva.

Pasos:

1. Pelar la calabaza y enrollarla en tiras.

2. Exprime el agua del melón.

3. Freír los huevos. Los huevos deben estar un poco fritos.

4. Poner los huevos y la calabaza en el mismo recipiente, añadir el aceite de oliva, la salsa de soja, la sal, el glutamato monosódico, el aceite de sésamo, la cebolla verde y el jengibre.

5. Revuelve uniformemente para hacer bollos.