¿Cuánto tiempo se tarda en cocinar los camarones?

Los camarones de nueve secciones son ricos en valor nutricional y tienen una carne blanda, lo que es útil para el organismo. Según el conocimiento científico, se necesitan unos cinco minutos para cocinar los camarones Jiujie hasta alcanzar el estándar de cocción. Sin embargo, para algunos más grandes, el tiempo puede ser ligeramente diferente, pero se puede extender adecuadamente. A la hora de cocinar camarones se debe controlar bien el tiempo y el calor, para que queden más deliciosos. El camarón de nueve secciones es rico en magnesio, que puede proteger el sistema cardiovascular, reducir los niveles de colesterol en sangre, prevenir la arteriosclerosis, expandir las arterias coronarias y ayudar a prevenir la presión arterial alta y el infarto de miocardio.

Precauciones al cocinar camarones

1. Manipulación de los camarones

Todo el mundo sabe que los camarones tienen hilo de camarón, que es el intestino delgado del camarón, que contiene impurezas como este. como arena fina. Antes de cocinar los camarones, saque los hilos de camarón.

2. Control de temperatura de los camarones hervidos

Al cocinar camarones al vapor o hervidos, el fuego debe ser alto, mientras que para freír o freír, el calor se puede controlar a un nivel alto; fuego lento.

3. Cómo eliminar el olor a pescado

Al cocinar camarones, puedes agregar algunas rodajas de jengibre y gajos de cebolla verde y jengibre para eliminar el olor a pescado.

La forma de cocinar las gambas aquí se entiende como hervida, también llamada hervida. Los langostinos hervidos pueden mantener mejor su sabor original. Simplemente agregue unas rodajas de jengibre para eliminar el olor a pescado.

Gambas cocidas

Ingredientes: gambas, jengibre, ajo, salsa de soja, vinagre, salsa dulce y picante.

Recopilación de pasos de elaboración

1 Limpiar los camarones, cortar los bigotes y la pistola de camarón, insertar un palillo desde la penúltima sección de la cola de camarón y sacar la cola. línea de camarones.

2. Vierta la cantidad adecuada de agua en la olla. Después de que el agua hierva, agregue las rodajas de jengibre, agregue unas gotas de aceite de cocina, vierta las gambas y cocine durante unos 3 minutos.

3. Picar el ajo en ajos picados, ponerlo en un bol, añadir una pequeña cantidad de salsa de soja, vinagre y salsa dulce y picante y mezclar bien. Especialmente deliciosas son las gambas cocidas bañadas en salsa casera.

Receta de Camarones Jiujie

Camarones al Jengibre

1. Hervir agua.

2. Mete el jengibre y sal de aquí.

3. Vierte las gambas lavadas y tápalas un rato hasta que las cáscaras se pongan rojas.

Nota: Ajusta el tiempo de cocción de los camarones según el tamaño de los mismos. Si es más grande tardará más en cocinarse.

Gambas al ajillo

1. Picar el pimiento, el ajo, el jengibre y la cebolla.

2. Añade la mantequilla derretida y revuelve uniformemente. Sazone con sal.

3. Lavar los camarones Jiujie

¿Cuánto tiempo se cocinan los camarones Jiujie?

4. Abre los bordes de los camarones de nueve secciones.

5 Lava los intestinos y colócalos en brochetas de bambú. 6. Rellenar los camarones con ajo, etc.

7. Precalienta el horno a 230 grados y hornea hasta que esté cocido.

8. Sacar del horno y disponer en el plato.

Cosas a tener en cuenta

1. La cáscara de los camarones de nueve segmentos es relativamente dura, así que tenga especial cuidado al abrir los bordes.

2. Domina el calor.

3. Si la mantequilla está salada no es necesario añadir sal.