Si hace mucho calor en verano y alguien quiere comprarte fruta, ¿cuál te gustaría comer más?

La fruta del dragón es rica en nutrientes, tiene funciones únicas y tiene buenos efectos sobre la salud humana. Contiene albúmina vegetal y antocianinas, y es rico en vitaminas y fibra dietética soluble en agua que son raras en las plantas. La albúmina es una sustancia viscosa parecida a un gel que tiene un efecto desintoxicante en caso de intoxicación por metales pesados. Debido a la falta de atención al tratamiento y reciclaje de aguas residuales y residuos industriales, diversos recursos hídricos están gravemente contaminados por metales pesados. Además del envenenamiento directo del agua potable, el cuerpo humano también es susceptible de envenenarse al ingerir alimentos con exceso. contenido de metales pesados. Cuando la albúmina encuentra iones de metales pesados ​​en el cuerpo, se combinará automáticamente con los iones de metales pesados ​​y se excretará del cuerpo a través del sistema de excreción, desempeñando un papel desintoxicante. Por lo tanto, comer fruta del dragón rica en albúmina puede evitar el envenenamiento al absorber iones de metales pesados. La albúmina también tiene un efecto protector sobre la pared del estómago. Además, la albúmina en las flores, frutos y tallos de la pitaya es muy buena y tiene una excelente estabilidad. La polimerización de estas albúminas constituye el componente principal del moco del cactus.

Además de la rica albúmina de la fruta del dragón, también hay un ingrediente más especial: la antocianina. Las antocianinas se encuentran en frutas y verduras como la piel de las uvas y la remolacha roja, pero la fruta del dragón tiene el mayor contenido de antocianinas, especialmente en las variedades de pulpa roja. Tiene efectos antioxidantes, antirradicales libres y antienvejecimiento. También puede mejorar y prevenir la degeneración de las células cerebrales e inhibir la aparición de demencia. Al mismo tiempo, la fruta del dragón también contiene vitamina C que puede blanquear la piel y rica fibra dietética soluble en agua que tiene el efecto de perder peso, reducir el azúcar en sangre, ser laxante y prevenir el cáncer colorrectal.

La fruta del dragón también se conoce como fruta del dragón roja, fruta del dragón verde (Asia), Pitaya (la mayoría de las zonas de habla inglesa), Pitahaya (México), fruta del dragón roja.

Con. El producto en el mercado Cada uno toma lo que necesita, como fruta de miel de hadas, fruta de dragón de jade y muchos otros nombres comerciales. Es una planta del género Hylocereus

undatus y Seleniereus

Meja-lantous de la familia Cactaceae. Es originaria de Costa Rica, Guatemala, Parama, Ecuador, Cuba, México. y Colombia en Centroamérica. Es una fruta local común.

En Asia, esta especie se distribuye principalmente como fruta en Taiwán y Vietnam, y fue introducida por holandeses y franceses durante el periodo colonial. Además del lugar de origen, los principales mercados de este tipo de fruta se encuentran actualmente en Estados Unidos y Japón. Se trata de una fruta verde y amigable con el medio ambiente, con un concepto de consumo y un alimento nutritivo con ciertos efectos terapéuticos.

La fruta del dragón se originó en las zonas de selva tropical de Centroamérica. Es una planta del género Dimensalis y del género Cactaceae. Posteriormente fue introducida en países del sudeste asiático como Vietnam, Tailandia y Taiwán. Provincia holandesa. La fruta del dragón tiene una profunda conexión histórica con la cultura religiosa. La fruta del dragón se planta cerca de las pirámides de los mayas e incas en América y junto a los templos vietnamitas en Asia. Durante cada festival y evento religioso importante, ofrecerán fruta del dragón en el altar y la considerarán una fruta sagrada. Lo que es aún más sorprendente es que, ya sea en América o Asia, la fruta del dragón tiene un vínculo indisoluble con la cultura del dragón chino. Los antiguos incas adoraban la fruta del dragón junto con tótems tallados como dragones chinos. Este tótem y fruta del dragón significan dragón en el idioma inca. Hasta el día de hoy, a los hombres indígenas mexicanos les gusta llamarse niños chinos, lo que puede estar influenciado por la leyenda de que sus antepasados ​​cruzaron el océano desde China a América.

1. Sumérgela en miel al comer. La miel puede enmascarar la astringencia original de la pulpa.

2. Cortar la fruta por la mitad, hacer una bola con la pulpa con una cuchara y meterla en la piel para que quede más bonita. La forma más habitual de comerlo es marinarlo con azúcar o miel y meterlo en el frigorífico unas horas antes de consumirlo.