Como dice el refrán: "Una paloma vale nueve pollos". ¿Cuáles son los beneficios de comer carne de paloma con regularidad? Pero este tipo de personas no son aptas para comer.

En cuanto a la carne de paloma, casi mucha gente ha oído el dicho "una paloma vale nueve gallinas", que también es muy popular entre la gente. Especialmente para los grupos vulnerables, incluidas las mujeres embarazadas, las nodrizas y la menopausia, muchas personas creen que la carne de paloma es más saludable que la carne de pollo y pato, y tiene el efecto de nutrir y calentar el estómago y mejorar la inmunidad.

El "Compendio de Materia Médica" registra: "Las palomas vienen en muchos colores, y sólo el blanco se usa como medicina". Se puede ver que la carne de paloma es un manjar con el mismo origen que la medicina y el alimento.

Sin embargo, mucha gente se muestra escéptica. Dado que la carne de paloma se denomina "suplemento nutricional", ¿cuáles son los beneficios de comer carne de paloma con regularidad? vamos a ver. Según los datos nutricionales que se muestran en la tabla de información nutricional china, cada 100 gramos de carne de paloma contiene 134 calorías, 21,76 gramos de proteína y 4,52 gramos de grasa. En comparación con el pollo, el pollo contiene 19,3 gramos de proteína y 9,4 gramos de grasa.

Aunque no se puede decir que una paloma sea mejor que nueve pollos, en términos de contenido nutricional, especialmente la proteína de la carne de paloma sigue siendo muy ventajosa. Combinado con otros nutrientes, como calcio, vitamina B y hierro, es mejor que el pollo.

Por supuesto que no es tan exagerado, no deja de ser un pájaro normal y corriente. Debido a que el número de individuos es pequeño, también puede ayudar a las personas a controlar mejor su consumo diario de carne. Según las recomendaciones de la nueva versión de las "Pautas dietéticas para residentes chinos", los adultos deben consumir entre 45 y 75 gramos de carne de ganado al día.

Un consumo excesivo, debido a que la carne de paloma contiene grasas y colesterol, afectará a la ingesta de otros alimentos y provocará una dieta desequilibrada. Por otro lado, aumentará la probabilidad de padecer enfermedades crónicas como la obesidad.

Además, es necesario prestar atención al consumo de carne de paloma:

Para las personas con una capacidad de digestión gastrointestinal débil, en lugar de comer mucha carne roja como la carne de cerdo, demasiado saturada. Los ácidos grasos no son buenos para la fisiología del cuerpo. En términos de función, no es tan bueno como comer aves o productos acuáticos con moderación. El contenido de proteínas de la carne es relativamente alto y el contenido de grasa es relativamente bajo. y es más adecuado para personas que hacen ejercicio con regularidad.

Las personas alérgicas a la carne de paloma no deben consumirla. Si tiene indigestión evidente, diarrea, hinchazón y otras molestias gastrointestinales cada vez que come carne de paloma, significa que no es apto para comer carne de paloma y necesita controlarla nuevamente.

También hay personas con ácido úrico elevado, pacientes diagnosticados de hiperuricemia y gota. Debido a que la carne de paloma es un alimento moderado en purinas en términos de contenido de purinas, no se puede consumir en grandes cantidades y está restringida para pacientes con gota aguda.

Si la condición es estable, las personas pueden comerlo con moderación para evitar agravar la condición.