¿Necesitas vinagre y salsa de soja para hacer alitas de pollo con Coca-Cola?
Simplemente agregue salsa de soja, no vinagre. El método concreto es el siguiente:
Ingredientes: 600 g de alitas de pollo
Accesorios: aceite de cacahuete, sal, 250 g de cola, jengibre, cebolla verde, 2 cucharadas de salsa de soja.
1. Lavar las alitas de pollo, el jengibre y las cebolletas, cortar el jengibre en rodajas y picar las cebolletas.
2. En una sartén, saltee el jengibre y las cebolletas hasta que estén fragantes.
3. Poner las alitas de pollo en la olla y sofreír hasta que la superficie esté ligeramente dorada.
4. Añade dos cucharadas de salsa de soja y sofríe un rato.
5. Vierte la cola en la olla, lleva a ebullición y luego cocina a fuego lento.
6. Una vez que las alitas de pollo estén tiernas, basta con ponerlas al fuego para que se seque la sopa.