Red de conocimiento de recetas - Recetas de frutas - ¿Cuáles son algunas variedades excelentes de durazno común? ¿Cuáles son las características de cada uno?

¿Cuáles son algunas variedades excelentes de durazno común? ¿Cuáles son las características de cada uno?

(1) Zhaoxialu

Fuente de la variedad:

La Academia de Ciencias Agrícolas de Zhejiang y el Instituto de Investigación de Frutas de Hangzhou cooperaron para criar Zaosha como padre femenino y Yuhualu como padre masculino de la nueva variedad. Nombrado en 1990.

El fruto es casi redondo, con un peso medio de fruto de 90g y un peso máximo de fruto de 126g. La parte superior del fruto es ligeramente cóncava, las suturas son poco profundas y las dos mitades son simétricas. El color de fondo de la cáscara es verde claro y blanco, y la superficie de la fruta por encima del 60% es roja. El terciopelo es escaso y la apariencia es hermosa. La pulpa es de color blanco lechoso, sin rojo cerca del corazón, suave y jugosa, dulce y ligeramente fragante. El contenido de sólidos solubles es de 9 a 11 y la calidad es buena. El corazón es pegajoso, el corazón es grande y la fruta no se agrieta. El período de desarrollo del fruto es de 50 a 55 días y madura en la primera quincena de junio en Qinhuangdao, aproximadamente 2 días antes que los brotes de primavera.

Puntos clave de las técnicas de cultivo:

① Dado que el periodo de maduración es muy temprano, a la hora de abonar prestar atención a aplicar abono base en otoño y abono químico a principios de primavera. El fertilizante compuesto y la urea se pueden mezclar antes de la germinación. (2) Fortalecer el raleo de frutos. 15 días después de la floración, cuando los frutos jóvenes parecen grandes, se deben aclarar los frutos a tiempo. (3) Fortalecer la poda en el verano después de la cosecha para evitar el crecimiento excesivo de nuevos brotes después de la recolección de la fruta, lo que resulta en ramas y hojas superiores demasiado densas, luz insuficiente en las ramas inferiores, potencial de crecimiento débil y formación deficiente de botones florales.

(2) Tratamiento de belleza temprano

Fuente de la variedad:

El Instituto de Investigación Forestal y de Árboles Frutales de la Academia de Agricultura y Silvicultura de Beijing seleccionó a Qingfeng como madre y a Zhao Xia como padre masculino. Se obtuvo una nueva variedad de melocotón de maduración extremadamente temprana.

El peso medio del fruto es de 97 gramos, y el peso máximo del fruto es de 168 gramos. El fruto es casi redondo, de forma limpia y de color brillante. La parte superior del fruto es redondeada, las suturas son poco profundas y los lados son simétricos. La mitad de la superficie de la fruta está cubierta con puntos o halos de color rojo rosado, y la cáscara es de color blanco amarillento y no es fácil de pelar. El pelo es corto y escaso. La pulpa es blanca, el color cerca del corazón es el mismo que el de la pulpa, la pulpa es dura y jugosa cuando está madura. El sabor es dulce, la fragancia es rica, el aroma es fragante y no hay astringencia. El contenido de sólidos solubles es 9,5. Cuando la fruta madure, el corazón será pegajoso, pequeño, duro y sin grietas. El período de desarrollo de la fruta es de 50 a 55 días y madura a principios de junio en el área de Qinhuangdao.

Puntos claves de las técnicas de cultivo:

Con rocío de la mañana.

(3) Yunlu

Fuente de la variedad:

Departamento de Horticultura, Facultad de Agricultura, Universidad de Yangzhou.

El fruto es de gran tamaño, con un peso medio de fruto de 91g y un peso máximo de fruto de 148g. El fruto es ligeramente ovalado, con un índice de forma del fruto de 1,1, una parte superior plana, suturas poco profundas y dos mitades simétricas. La cáscara es de color amarillo verdoso, rojo brillante en el lado soleado, tiene una apariencia brillante y es fácil de pelar. La pulpa es de color blanco lechoso, tierna, jugosa, con menos fibra y dulce y ligeramente ácida. El contenido de sólidos solubles en el aroma es de 7,8 a 10,4, el azúcar soluble es de 5,96 a 7,10, el ácido titulable es de 0,19 a 0,28 y es viscoso. La floración ocurre a principios de abril en el área de Yangzhou y la fruta madura a fines de mayo. El período de desarrollo de la fruta es de 55 días.

Puntos claves de las técnicas de cultivo:

Con rocío de la mañana.

(4) Arroz de primavera y verano

Fuente de la variedad:

Las nuevas variedades de melocotón súper precoces son el melocotón Shenzhou y Yuhualu, utilizadas por el Instituto de Investigación de Frutas Shijiazhuang de Hebei. Academia de Ciencias Agrícolas y Forestales Resultante del mestizaje.

El fruto es oblongo, con un peso medio de fruto de 125g y un peso máximo de fruto de 207,5g. La piel es de color amarillo verdoso, con un halo rojo en la cara soleada, y el aspecto es. hermoso. La carne es dura, menos jugosa, menos fibra y menos sabrosa. El contenido de sólidos solubles es de 10,0 a 11,5, el núcleo es pegajoso, se separará después de la madurez y no se agrietará. El período de crecimiento del fruto es de aproximadamente 55 a 58 días. En Qinhuangdao, madura entre mediados y finales de junio, después del rocío de la mañana y antes de la lluvia y el rocío.

Puntos clave de las técnicas de cultivo:

① La miel tiene una alta tasa de cuajado de frutos en primavera. Si no se aclara el fruto, todo el árbol tendrá "forma de ajo", el fruto será pequeño y de mala calidad. Por lo tanto, la fruta debe diluirse estrictamente. Mantenga la distancia espacial entre frutos del árbol entre 15 y 18 cm y distribúyalos uniformemente. ② La miel pura de verano madura temprano y tiene frutos grandes. El fertilizante base debe representar el 90% de la aplicación anual de fertilizante, principalmente fertilizante orgánico de alta calidad (como estiércol de pollo fermentado). (3) Intensificar el trabajo de poda en el verano después de la cosecha para evitar el crecimiento excesivo de nuevos brotes después de la recolección de la fruta, lo que provoca que las ramas y hojas superiores sean demasiado densas, que las ramas inferiores reciban luz insuficiente, un potencial de crecimiento débil y una formación deficiente de botones florales. .

(5) Jingchun

Fuente de la variedad:

El Instituto de Silvicultura y Árboles Frutales de la Academia de Ciencias Agrícolas y Forestales de Beijing fue obtenido a partir de semillas híbridas naturales. de Zaoshengjin 1974.

Los frutos son de tamaño mediano, con un peso medio de fruto de 126 gramos y un peso máximo de fruto de 205 gramos, de tamaño uniforme. El fruto es casi redondo, con la parte superior plana y suturas poco profundas. El color de fondo de la cáscara es verde y blanco, la mitad de la superficie de la fruta está al ras, hay menos pelusa y no es fácil de pelar. La pulpa es blanca, dura en soluto, dulce, blanda y jugosa, con un contenido de sólidos solubles de 9,5 a 10 en su madurez. El período de crecimiento de la fruta es de 62 a 66 días y madura entre mediados y finales de junio en el área de Qinhuangdao.

Puntos claves de las técnicas de cultivo:

Utilizar miel de primavera y verano.

(6) Duan Yu

Fuente de la variedad:

En 1979, el Instituto de Investigación de Árboles Frutales de la Academia de Ciencias Agrícolas de Shanxi combinó "Chu Xiaomei" y " Hibridación "Xin Duanyang", obtenida mediante cultivo de tejidos de embriones inmaduros. Nombrado después de 1990.

El peso medio del fruto es de 79,9 gramos, y el peso máximo del fruto es de 108 gramos. El fruto es redondo, con la parte superior plana y suturas poco profundas. La cáscara es verde y blanca y la superficie es de color rojo brillante. La pulpa es verde y blanca, con color rojizo en el lado soleado, y el contenido de sólidos solubles es de 9,5 a 10,8. El ciclo de crecimiento y desarrollo de la fruta de corazón pegajoso es corto, de 56 a 58 días. Es una variedad de maduración extremadamente temprana y madura a mediados de junio en el área de Jinzhong.

Los árboles están entreabiertos y las plantas crecen con vigor. Todo tipo de ramas frutales pueden dar fruto. Hay muchos botones florales compuestos. Los frutos de esta variedad maduran temprano, son de color grande y de hermosa apariencia.

(7) Shuangfeng

Fuente de la variedad: una variedad de maduración extremadamente temprana obtenida por el Instituto de Investigación Forestal y Frutícola de la Academia de Ciencias Agrícolas y Forestales de Beijing utilizando Zaoka y Okubo 1973. Nombrado en 1989.

El fruto es de gran tamaño, con un peso medio de fruto de 107g y un peso máximo de fruto de 121g. El fruto es de forma ovalada con suturas poco profundas. La piel es verde y blanca con puntos rojos. La pulpa es de color blanco lechoso, suave y jugosa, con un contenido de sólidos solubles de aproximadamente 10. El ciclo de crecimiento y desarrollo de las frutas con núcleo pegajoso es corto, de 60 a 65 días, y maduran alrededor del 13 de junio en Beijing.

(8) Xia Hui 1

Fuente de la variedad:

El Instituto de Investigación de Horticultura de la Academia de Ciencias Agrícolas de Jiangsu utiliza a Zhao Hui como madre femenina y a Zhao Xia como padre masculino, fue cruzado en 1976 y nombrado en 1985.

Los frutos son de redondos a ovalados, con un peso medio de fruto de 130g y un peso máximo de fruto de 210g. La cáscara tiene un color base amarillo cremoso y una parte superior rosada que es fácil de pelar cuando está madura. La pulpa es de color blanco a amarillo lechoso, suave, microfibra, jugosa, dulce y aromática, con un contenido de sólidos solubles de 9 a 10 y un núcleo pegajoso. El período de crecimiento del fruto dura de 60 a 68 días y los frutos maduran a finales de junio en el área de Qinhuangdao.

Puntos clave de las técnicas de cultivo:

(1) Dado que no hay polen, es necesario disponer árboles polinizadores en el sitio de cultivo. ② En términos de producción, esta variedad tiene un fenómeno de agrietamiento del fruto, por lo que no se debe realizar un riego excesivo en las últimas etapas del desarrollo del fruto. (3) Se deben aplicar más fertilizantes de fósforo y potasio, y las ramas verticales y las ramas demasiado densas que afectan la coloración de la fruta deben aclararse antes de la cosecha.

(9) Qinmi

Fuente de la variedad:

La Facultad de Horticultura de la Universidad Northwest AF (anteriormente el Instituto de Investigación de Frutas de Shaanxi) utilizó Okubo como padre femenino en 1981. Se generó una nueva variedad de melocotón con Chun Lei como padre masculino y se llamó 1993.

El fruto es casi redondo, con la parte superior ligeramente puntiaguda. El peso medio del fruto es de 105g, y el peso máximo del fruto es de 135g. La cáscara es de color blanco lechoso, con rayas rojas en la parte superior y el lado soleado. El área de coloración es grande, la apariencia es hermosa y es fácil de pelar. La carne es blanca, de buena calidad, dulce y medianamente jugosa. El contenido de sólidos solubles es aproximadamente 65438±00. Cíñete al núcleo, el núcleo es duro y no se romperá. El período de desarrollo del fruto es de 61 a 63 días y madura a finales de junio en Qinhuangdao.

Puntos clave de las técnicas de cultivo:

①La miel Qin hereda la textura suave de la miel de Okubo cuando está demasiado madura y debe recolectarse en el momento adecuado. Generalmente el fruto se debe recolectar cuando tenga ocho años. La calidad es mejor en este momento y se puede almacenar por un corto período de tiempo. ② Hay muchos botones florales compuestos y una alta tasa de cuajado de frutos. El fruto no está raleado y todo el árbol está lleno de frutos. Los frutos son pequeños y de mala calidad. Por lo tanto, la fruta debe diluirse estrictamente.

(3) Fortalecer la poda en el verano después de la cosecha para evitar el crecimiento excesivo de nuevos brotes después de la recolección de la fruta, lo que resulta en ramas y hojas superiores demasiado densas, luz insuficiente en las ramas inferiores, potencial de crecimiento débil y formación deficiente de botones florales.

(10) Rose Dew

Fuente de la variedad:

El Instituto de Investigación de Horticultura de la Academia de Ciencias Agrícolas de Zhejiang se obtiene a partir de un cruce entre Sha Sha como padre femenino y Yuhualu como progenitor masculino. Variedad de melocotón de maduración temprana.

El fruto es casi redondo, con un peso medio de fruto de 165g y un peso máximo de fruto de 227g. La cáscara tiene un fondo blanco lechoso y está cubierta de color rojo rosado. Tiene una apariencia hermosa y es fácil de pelar. La carne es suave, parecida a una microfibra, dulce, jugosa, aromática y tiene un contenido de sólidos solubles de 10 a 12. Núcleo pegajoso, núcleo pequeño. El período de desarrollo de la fruta es de aproximadamente 64 a 69 días y madura a finales de junio en Qinhuangdao.

El rocío rosa tiene una gran adaptabilidad a la sequía. En condiciones normales de fertilización, la siembra en zonas montañosas tiene buena tolerancia a la esterilidad y un buen rendimiento de alto rendimiento.

Puntos clave de las técnicas de cultivo:

① Flores y frutos estrictamente finos para mejorar la calidad del fruto. ② El número de ramas no debe ser demasiado grande y la poda de verano debe realizarse inmediatamente después de la cosecha de la fruta.

(11) Xinxing

Fuente de la variedad: El Departamento de Horticultura de la Universidad Agrícola de Hebei fue criada en 1990 a partir de semillas naturales de "64710", la descendencia híbrida natural de "Baifeng".

El peso medio del fruto es de 78,5 gramos, y el peso máximo del fruto es de 200 gramos. El fruto es ampliamente ovalado, con una parte superior ligeramente cóncava y suturas poco profundas. La piel es amarilla y la superficie del fruto es de color rojo brillante y vertiginoso. La pulpa es de color blanco lechoso, soluta, jugosa, aromática y tiene un contenido de sólidos solubles de 9,5 a 11,5. El ciclo de crecimiento y desarrollo de la fruta de corazón pegajoso es corto, de 58 a 65 días. Es una variedad de maduración extremadamente temprana y madura a mediados de junio.

(12) Agua de lluvia

Fuente de la variedad:

El Instituto de Investigación de Horticultura de la Academia de Ciencias Agrícolas de Jiangsu utilizó miel de agua de Baihua y miel de mar de Shanghai (temprana) como padres desarrollar nuevas variedades de melocotón de maduración temprana.

El fruto es de gran tamaño, con un peso medio de fruto de 125g y un peso máximo de fruto de 221g. El fruto es oblongo y las dos mitades más anchas. La sutura se hunde en la parte superior, formando dos pequeños picos. El color de fondo de la cáscara es amarillo lechoso y el fruto es rojizo con manchas. El pelo es muy corto. Espesor moderado, dureza fuerte, fácil de despegar. La pulpa es de color blanco lechoso, sin hilos rojos cerca del núcleo, rico aroma y sabor dulce. El contenido de sólidos solubles es de 10,8 ~ 12 y es pegajoso. El período de desarrollo de la fruta es de 70 a 75 días y madura a principios de julio en el área de Qinhuangdao.

Puntos clave de las técnicas de cultivo:

(1) Las variedades crecen vigorosamente y la poda debe combinarse con raleo y corte corto para evitar un crecimiento excesivo, promover la ramificación y aumentar la número de ramas fructíferas. ② Al fertilizar, los árboles jóvenes deben prestar atención a aumentar la aplicación de fertilizantes de fósforo y potasio y reducir la aplicación de fertilizantes nitrogenados. Aplique fertilizante base a árboles maduros en otoño. Flores y frutos estrictamente finos para aumentar la cantidad de frutos y mejorar la calidad.

(13) Meishuo

Fuente de la variedad:

El Instituto de Investigación de Frutas Shijiazhuang de la Academia de Ciencias Agrícolas y Forestales de Hebei se cultivó a partir de plántulas de Jingyu. Fue nombrado en 2002.

El fruto es de gran tamaño, con un peso medio de fruto de 237 gramos y un peso máximo de fruto de 387 gramos. La fruta es casi redonda, la parte superior de la fruta está hundida, no es fácil de ablandar, la línea de sutura es poco profunda y no obvia y los dos extremos son un poco más profundos. Las dos mitades son simétricas y la depresión es amplia y profunda. El plumón es de densidad media y de longitud media. El color de fondo de la cáscara es amarillo verdoso, y la parte superior, las suturas y el lado soleado del fruto pueden ser de color rojo brillante, con manchas, rayas y finos puntos rojos, y el área de coloración alcanza más del 70%. La apariencia es hermosa, la cáscara es de espesor medio, tiene alta dureza y no es fácil de pelar. El color de la pulpa es blanco, con rojo en la parte superior y cerca de la cáscara, y nada rojo cerca del centro. El contenido de sólidos solubles es 12,6 y el sabor es dulce. Tiene un aroma ligero, jugo medio, fibra media, sin astringencia, alta dureza de la fruta, buena resistencia al almacenamiento y transporte y sin agrietamiento de la fruta. El período de desarrollo del fruto es de 75 días y madura a finales de junio en Shijiazhuang.

Puntos clave de las técnicas de cultivo:

Hacer un buen trabajo de raleo de flores y frutos, y aplicar más fertilizantes de fósforo y potasio para mejorar la calidad de los frutos. Intensificar la poda de verano para asegurar ramas de fructificación corta y media.

(14) Sabiduría Precoz

Origen de la variedad: Desconocido.

El fruto es achatado, con un peso medio de fruto de 255g y un peso máximo de fruto de 320g. La parte superior del fruto está hundida y extremadamente dura. En las suturas, las dos mitades son simétricas. La depresión es medianamente profunda y medianamente ancha. El pelo es fino y corto.

El color de fondo de la cáscara es amarillo verdoso y la superficie del fruto es casi roja, muy hermosa. La cáscara es gruesa, no es fácil de pelar y no tiene óxido ni manchas verdes. La pulpa es blanca y una pequeña cantidad de pigmento rojo se filtra en ella. El fruto es duro e insoluble. Sabor dulce, sólidos solubles 12 ~ 14. Núcleo pegajoso, núcleo pequeño. El período de desarrollo de la fruta es de 80 a 83 días y la fruta madura a principios de julio en el área de Shijiazhuang.

Puntos clave de las técnicas de cultivo: Por ser sensible a la luz, se debe reforzar la poda de verano durante el período de coloración para que quede ventilada y transparente, lo que favorece la coloración.

(15) Early Phoenix King

Fuente de la variedad:

Los cambios en las yemas encontrados en el melocotón Phoenix temprano de la Granja Forestal Experimental del Farmers' Technical College en El nombre del condado de Gu'an, provincia de Hebei se registró en 1995.

El fruto es casi redondo, con un peso medio de fruto de 300 gramos y un peso máximo de fruto de 620 gramos. La parte superior del fruto es plana o ligeramente cóncava, el tallo está profundamente hundido y la sutura es poco profunda. El color de fondo de la cáscara es blanco y la superficie de la fruta es de color rosa oscuro, cubierta con tiras o escamas del arco iris de verano, que es hermosa y hermosa. La pulpa es insoluble, la pulpa subcutánea es rosada y el núcleo proximal es blanco. La pulpa es dura, crujiente, dulce y tiene buen sabor. Incluso cuando está completamente madura, la pulpa todavía se encuentra en un estado gomoso con un contenido de sólidos solubles de 11,2. Recogido cuando está cerca de la madurez, la dureza es de 8,25 kg/cm2 y tiene una fuerte resistencia al almacenamiento y transporte. El período de desarrollo de la fruta es de 85 a 90 días y madura a finales de julio en el área de Qinhuangdao.

Puntos clave de las técnicas de cultivo:

① Esta variedad no tiene polen, y requiere un árbol de polinización o polinización artificial al momento de plantarla. El período de floración de las variedades polinizadas debe ser el mismo que el de Zaofengwang, con una proporción de 2:1. La polinización artificial también se puede realizar de 2 a 3 veces durante el período de floración. (2) Debido a la fuerte formación de ramas, se debe prestar atención a la eliminación oportuna del núcleo para promover el crecimiento de nuevos brotes y hacer que se formen temprano. Los árboles pequeños necesitan estirar sus ramas y ángulos. Las ramas de frutos medianos y cortos tienen mejor cuajado de frutos, por lo que todas las medidas de poda deben centrarse en más ramas de frutos medianos y cortos. Los botones florales de Zaofengwang tienen poca resistencia al frío y, a veces, se vuelven rígidos.

Annong Shuimi

Fuente de la variedad:

La Universidad Agrícola de Anhui descubrió mutaciones de plantas de alta calidad en huertos de melocotoneros de crecimiento temprano en tierras arenosas.

El fruto es oblongo o casi redondo, con la parte superior plana o ligeramente cóncava y suturas poco profundas. El fruto es de gran tamaño, con un peso medio de fruto de 245 gy un peso máximo de fruto de 558 g. El color de fondo de la superficie del fruto es blanco lechoso, ligeramente amarillo, con un brillo rosado. La cáscara se desprende fácilmente. La pulpa es de color blanco lechoso, parcialmente rojiza, tierna y jugosa, con poca fibra, dulce y deliciosa, y de gran calidad. El contenido de sólidos solubles es de 11,5 a 13,5. El corazón es pegajoso y se separará cuando esté demasiado maduro. El período de desarrollo de la fruta es de 73 a 75 días y madura a mediados de julio en el área de Qinhuangdao.

Puntos clave de las técnicas de cultivo:

①Es necesario configurar los árboles de polinización. ② Las necesidades de fertilizantes y agua son altas y se debe fortalecer la gestión de fertilizantes y agua. ③El árbol de la felicidad natural tiene una forma adecuada. Los árboles pequeños deben podarse con puntas largas. Cuando los frutos comiencen a colorear, puede cortar las ramas demasiado densas y las ramas verticales que afectan la luz en verano para promover la coloración de la cámara interior y los frutos inferiores, mejorar la calidad y permitir una cosecha oportuna.

(17) Melocotón

Fuente de la variedad:

Una nueva variedad de melocotón de maduración temprana, obtenida por Cangfang en el condado de Liquan, provincia de Shaanxi.

El fruto es redondo a achatado con la punta cóncava. El peso medio de la fruta es de 255 gramos y el peso máximo de la fruta es de 346 gramos. Las suturas son poco profundas y las mitades simétricas, los tallos son profundos y de ancho medio. Menos pelusa. El color de fondo de la fruta es blanco lechoso, rojo por encima del 80% y la cáscara no es fácil de pelar. La pulpa es blanca, del mismo color cerca del hueso. El fruto es un soluto duro de alta dureza, sabor dulce, jugo medio y poca fibra. El contenido de sólidos solubles es 65438±03. Núcleo pegajoso, núcleo pequeño. El período de desarrollo de la fruta es de 78 días y madura en Qinhuangdao a finales de julio.

Puntos clave de las técnicas de cultivo:

Esta variedad tiene un gran potencial de crecimiento, copa erguida y escasa capacidad de floración. Por tanto, es necesario ajustar el ángulo de las ramas principales y laterales durante el cultivo y dejarlas más largas durante la poda para ralentizar el crecimiento y favorecer la formación de botones florales.

(18) Honggangshan

Origen de la variedad:

Se desconoce el origen de las variedades locales en el condado de Mancheng, provincia de Hebei.

Características económicas de los frutos:

El peso medio del fruto es de 330 gramos, y el peso máximo del fruto es de 420 gramos. El fruto es casi redondo, con una parte superior redondeada y plana, alta dureza de sutura, mitades simétricas y una depresión ancha y profunda en el medio. Las vellosidades son delgadas y cortas, el color de fondo de la cáscara es blanco lechoso y la parte superior, la línea de sutura y el lado soleado de la fruta son más del 60% rosados.

La apariencia es hermosa, la cáscara no es fácil de pelar y es espesa y dura. La pulpa es blanca en la etapa inicial de maduración y, a medida que aumenta la madurez, el pigmento rojo de la pulpa continúa aumentando. La textura de la fruta es insoluble, agridulce, fragante, con menos jugo y menos fibra. La dureza de la fruta es alta, hasta 11 ~ 12 kg/cm2, tiene una fuerte resistencia al almacenamiento y transporte y no se agrieta ni se pega. Sólidos solubles 12.5. El período de desarrollo de la fruta es de 117 a 120 días y madura entre mediados y finales de agosto en el área de Qinhuangdao.

Puntos clave de las técnicas de cultivo:

① Se requieren árboles de polinización o polinización artificial. La proporción entre esta variedad y las variedades polinizadoras es de 1:1. ② Esta variedad es sensible a la luz y debe podarse en verano cuando esté madura para que esté ventilada y transparente para promover la coloración. Sin luz, el fruto es de color blanco casi lechoso.

(19) Okubo

Origen de la variedad:

Fue descubierta accidentalmente por Okubo Sogoro del pueblo de Xiongshan, condado de Senban, prefectura de Okayama, Japón en 1920 en el Variedades de melocotón de maduración media White Peach Garden.

El fruto es de gran tamaño, con un peso medio de fruto de 205g. El fruto es redondo, con dos mitades simétricas, y la parte superior es redonda y ligeramente cóncava. Las suturas son medianamente profundas y las depresiones estrechas y profundas. El color de fondo de la piel es blanco lechoso, con halos de color rojo brillante en el lado soleado, la parte superior y ambos lados de la línea de sutura, y franjas de color rojo oscuro ligeramente intermitentes. Las vellosidades son cortas y densas, de grosor moderado, fuertes en dureza y fáciles de pelar. La pulpa es de color blanco lechoso, con una pequeña cantidad de hilo rojo en el abdomen y el núcleo es de color rojo rosado. El soluto es duro, la carne es densa, la fibra es fina y menos, el jugo es rico y el aroma tiene un sabor agridulce. El contenido de sólidos solubles es 12, saliendo del núcleo. El período de desarrollo de la fruta es de 100 a 105 días y madura a principios de agosto en el área de Qinhuangdao.

Puntos clave de las técnicas de cultivo:

La copa del árbol está abierta y las ramas tienden a caer. Al podar, preste atención a seleccionar las yemas superiores y las yemas superiores, y utilice ramas colgantes para elevar las ramas principales si es necesario. El suelo franco arenoso que requiere altas condiciones de fertilizantes y agua debe preservarse adecuadamente y se debe fortalecer la gestión de fertilizantes y agua para mejorar el vigor de los árboles, lograr altos rendimientos año tras año y extender la vida económica. Esta variedad también es un excelente polinizador.

(20) Wang Jiubao

Fuente de la variedad:

Una variedad local en el condado de Funing, provincia de Hebei. Padres desconocidos.

El fruto es casi ovalado. El peso medio del fruto es de 280 gramos y el peso máximo del fruto es de 390 gramos. Las suturas son poco profundas, no obvias y simétricas en ambos lados. Ápice del fruto cóncavo o plano. El color de fondo del fruto es amarillo verdoso y por encima de 70 es rojo. Hermosa apariencia. La cáscara no es fácil de despegar y es dura y resistente al almacenamiento y transporte. La pulpa es blanca, con una pequeña cantidad de rojo que exuda cuando está madura. Agridulce, con menos jugo, menos fibra y un contenido de sólidos solubles de 12,1. Sin el núcleo, el núcleo se vuelve más pequeño. El período de desarrollo del fruto es de 115 días y madura en Qinhuangdao a mediados de agosto.

Puntos claves de las técnicas de cultivo:

Esta variedad tiene un alto índice de cuajado de frutos. Es necesario hacer un buen trabajo de aclareo de flores y frutos, aumentando la cantidad de abono orgánico. fertilizantes de fósforo y potasio, y una recolección tardía adecuada para mejorar la calidad de la fruta.

(21) Feng Baitao

Fuente de la variedad:

Una variedad obtenida por el Instituto de Investigación de Ciencias Agrícolas de Dalian a partir de plántulas de melocotón de Okubo.

El fruto es redondo o ligeramente achatado. El peso medio del fruto es de 350 gramos y el peso máximo del fruto es de 560 gramos. La parte superior del fruto es cóncava o plana, con algunas convexas. Las suturas son medianamente profundas, simétricas en ambos lados y las depresiones son medianamente anchas y medianamente profundas. El pelo es fino y corto. El color de fondo de la cáscara es blanco, con más de 50 halos rojos, y la apariencia es hermosa. La cáscara no es fácil de despegar y no tiene manchas de óxido ni manchas verdes. La pulpa es blanca, con un poco de rojo cerca del centro. La textura es dura, dulce, menos jugosa, menos fibra y la carne delicada. Sólido soluble 13,2, dejando un pequeño núcleo. El fruto tiene una fuerte resistencia al almacenamiento y transporte. El fruto está agrietado, principalmente en la línea de sutura. A veces hay pequeñas grietas en las depresiones que no son fáciles de detectar. El período de desarrollo de la fruta es de 118 a 122 días y la fruta madura a finales de agosto en Qinhuangdao.

Puntos clave de las técnicas de cultivo:

(1) Se deben implementar árboles de polinización. El período de floración de los árboles de polinización debe ser similar al de Fengbai, con grandes cantidades de polen y alto nivel económico. valor, como Okubo, Kyogama y Snow Domain verde, la proporción es 1:1. (2) Evite que la fruta y el hueso se agrieten. ③Al podar en invierno, algunas ramas frutales largas deben alargarse cada año para promover la formación de ramas frutales medianas y cortas. (4) Promueva la coloración de la fruta y pode la fruta durante el período de coloración para que esté ventilada y transparente a la luz. ⑤ Coseche a tiempo Debido a que esta variedad tiene frutos agrietados, es fácil que los frutos agrietados se caigan antes de la cosecha, por lo que no es recomendable cosechar demasiado tarde.

⑥ Incrementar la aplicación de fósforo, potasio y fertilizantes orgánicos para mejorar la calidad intrínseca del fruto.

(22) Shinkawa Nakajima

Fuente de la variedad:

Masayoshi Ikeda en la prefectura de Nagano, Japón, es una nueva variedad obtenida a partir del melocotón Kawashima en la prefectura de Fukushima.

El fruto tiene forma redonda u ovalada, con la parte superior plana o puntiaguda y suturas no evidentes. El peso medio de la fruta es de 260 ~ 350 gramos y el peso máximo de la fruta es de 450 gramos. El fruto es de color rojo brillante, de colores vivos y corto. La pulpa es de color blanco amarillento, con color rojizo cerca del núcleo. El soluto es blando, el jugo es rico, el sabor es dulce y los sólidos solubles son 13,5. Núcleo pegajoso, núcleo pequeño. El período de desarrollo del fruto es de 119 a 122 días y madura desde principios hasta mediados de agosto en Shijiazhuang.

Puntos clave de las técnicas de cultivo:

(1) Puedes elegir árboles polinizadores, como Okubo, Yuxuelu y Rose Dew. ②Poda razonable. Los árboles jóvenes deben podarse en invierno arrancando ramas, abriendo esquinas y haciendo crecer brotes. Después de una gran cantidad de frutos, pueden pasar gradualmente a una poda regular. Al cortar en verano, el objetivo principal es eliminar los brotes nuevos fuertes y los brotes nuevos demasiado densos en la parte posterior para controlar el crecimiento vegetativo, preservar los nutrientes, promover el crecimiento de la fruta, aumentar la luz interior y promover la coloración de la fruta.

(23) Rojo Chongyang

Una única planta naturalmente mutada que se encuentra en la Estación Técnica del municipio de Liangshan de la Oficina de Agricultura y Silvicultura del condado de Changli, provincia de Hebei. Fue descubierta en 1980. identificado y nombrado en 1991, y promovido en 1993.

El fruto es achatado, la parte superior es redonda y plana, y las suturas son poco profundas y simétricas. El peso promedio de la fruta es de 250 a 300 gramos y el peso máximo de la fruta es de 850 gramos. El color de fondo es blanco amarillento, 70% rojizo con rayas, y el pelo es corto y menor. La pulpa es blanca, roja cerca del núcleo, caída, de textura fina, dura en soluto, de sabor dulce, con un contenido de sólidos solubles de 13,9 y su calidad es extremadamente duradera para el almacenamiento y transporte. El período de desarrollo de la fruta es de 130 días y madura desde finales de agosto hasta principios de septiembre en el área de Qinhuangdao.

Puntos clave de las técnicas de cultivo: ① La cantidad de polen es pequeña y se deben disponer árboles de polinización o polinización artificial durante la producción. (2) Los frutos son grandes y los tallos profundos. Los frutos de las ramas gruesas se caen fácilmente antes de la cosecha. Durante el cultivo, es mejor dar frutos en las ramas delgadas para evitar que se caigan antes de la cosecha.

(24) Hongyan

Origen de la variedad:

Cría a partir de plántulas accidentales de 1954 en Xiyuan Orchard, Beijing. El nombre en clave original era Greening No. 9, que lleva el nombre de 1978.

Los frutos son de mayor tamaño, con un peso medio de fruto de 240 gramos y un peso máximo de fruto de 485 gramos. El fruto es casi redondo, ligeramente plano, con un fondo grande, una parte superior plana, depresiones anchas y profundas, suturas poco profundas y obvias, colores de fondo verde y blanco y un halo rojo oscuro o rojo oscuro en 3/4 de la superficie del fruto. La piel es espesa y fácil de pelar cuando está madura. La pulpa es de color blanco lechoso, roja en el lado soleado, con arcoíris de verano alrededor del centro. Una vez madura, la carne es densa, suave y jugosa, dulce, ligeramente fragante y de gran calidad. El contenido de sólidos solubles es 65438±02,0. Núcleo pegajoso, núcleo más pequeño. El período de desarrollo de la fruta es de 130 días y madura desde finales de agosto hasta principios de septiembre en el área de Qinhuangdao.

Puntos clave de las técnicas de cultivo:

① Para evitar que los frutos se agrieten y coloren excesivamente, se requiere el cultivo en bolsas. (2) Los frutos son grandes y los tallos profundos. Los frutos de las ramas gruesas se caen fácilmente antes de la cosecha. Durante el cultivo, es mejor dar frutos en las ramas delgadas para evitar que se caigan antes de la cosecha.

August Crisp

Fuente de la variedad:

El Instituto de Silvicultura y Árboles Frutales de la Academia de Ciencias Agrícolas y Forestales de Beijing se obtuvo a partir del cruce entre Greening No 5 y Okubo. También conocido como Beijing 33.

El peso medio del fruto es de 350 gramos, y el peso máximo del fruto es de 550 gramos. El fruto es casi redondo, con suturas poco profundas, simétrico en ambos lados y de forma prolija. Menos pelusa, fondo de piel de color blanco amarillento, halo rojo brillante o rojo oscuro en la máscara masculina. La pulpa es blanca y roja cerca del hueso. La carne es fina y crujiente, con menos fibra, sabor dulce, núcleo pegajoso, sin solutos y un contenido de sólidos solubles de 15,8. Se ve hermoso sin embolsar y el color es aún más hermoso después de embolsar. El período de desarrollo del fruto es de 135 a 140 días y madura a mediados de septiembre en Qinhuangdao.

Puntos clave de las técnicas de cultivo:

(1) Se requieren árboles de polinización, tanto Kyotama como Okubo son aceptables y la proporción óptima es 1:1. (2) Sólo cuando un árbol es moderadamente débil puede dar buenos frutos. Ramas fructíferas 80 son ramas fructíferas cortas y ramos, y 20 son ramas fructíferas largas y ramas fructíferas medianas. Durante la etapa de retoño, las ramas extendidas deben podarse ligeramente y las ramas fructíferas no deben ser cortas ni livianas, de modo que las ramas que se liberan lentamente produzcan más ramos y ramas frutales cortas.

(3) La tasa de cuajado de frutos de árboles jóvenes y vigorosos es baja. No es necesario aclarar la fruta por primera vez. Una vez que la fruta cae naturalmente, la fruta se puede cuajar de una sola vez. ④ Esta variedad no es sensible a la luz. La poda de verano debe reforzarse durante el período de coloración para asegurar que el fruto esté completamente expuesto a la luz solar.

(26) Wanmi

Fuente de la variedad:

El vivero de híbridos de melocotón de la Academia de Agricultura y Silvicultura de Beijing descubrió la variación en la descendencia híbrida en 1987.

El fruto es casi redondo y de gran tamaño, con un peso medio de fruto de 250g y un peso máximo de fruto de 450g. La parte superior del fruto es redondeada, ligeramente convexa y tiene suturas poco profundas. El color de fondo de la cáscara es de verde claro a blanco amarillento, y la superficie de la fruta es un halo rojo de más de la mitad, que no es fácil de pelar. La pulpa es blanca, roja cerca del corazón, de sustancia dura, jugosa cuando está madura, con un fuerte sabor dulce y un ligero aroma. El contenido de sólidos solubles es 12~16. Núcleo pegajoso, núcleo más pequeño. Más resistente al almacenamiento y transporte. El período de desarrollo de la fruta es de 160 a 165 días y madura en la primera quincena de junio en el área de Qinhuangdao.

Puntos claves de las técnicas de cultivo:

Aclareo de flores y frutos según sea necesario. Fortalecer la poda de verano para reducir el crecimiento excesivo, mejorar las condiciones de ventilación y transmisión de luz y prestar atención al drenaje. En zonas secas se debe reforzar el riego un mes antes de la cosecha y aplicar fertilizante potásico de acción rápida para facilitar el crecimiento y coloración de los frutos. Dado que la fruta tiene un largo período de crecimiento, es necesario embolsarla para su cultivo. La bolsa se retira 7 días antes de la recolección para que la superficie de la fruta quede suave, de color más brillante y de apariencia más hermosa.

El siglo XXI

Fuente de la variedad:

La Universidad Normal de Ciencia y Tecnología de Hebei utilizó la descendencia de Osmanthus fragrans y Xue Tao para autocruzarse y generó un Nuevo melocotón de maduración tardía de la variedad de generación F2.

El fruto tiene forma redonda, con la parte superior plana o ligeramente convexa, suturas poco profundas y lados simétricos. El peso medio de la fruta es de 350 gramos y el peso máximo de la fruta es de más de 500 gramos. La superficie de la fruta es lisa, el tallo es ancho, el color de fondo es blanco lechoso, con un brillo rojo brillante y el grado de coloración es superior a 80. La cáscara no es fácil de pelar, la pulpa es blanca, sin pigmento rojo, núcleo pegajoso, sin radiación roja cerca del núcleo, jugo medio, sin soluto, menos fibra cruda, sabor dulce, sin astringencia, madurez constante y excelente frescura. calidad de los alimentos. El contenido de sólidos solubles es de 13,0 ~ 16,0 y puede almacenarse durante más de 10 días a temperatura normal (22 ~ 25 ℃). La fruta se puede enlatar cuando tiene sesenta y siete años. La tasa de utilización de materia prima es de 72 a 77. Es resistente a la cocción. El producto terminado tiene bloques completos, carne densa, buena superficie de corte, jugo brillante, claro y fragante. Sabor, sabor agridulce moderado y sin olor peculiar. Melocotón blanco enlatado procesado Excelente calidad. El período de desarrollo del fruto es de 125 a 130 días, de 20 a 25 días más tarde que el del melocotón Okubo, y madura a finales de agosto.

Características de la variedad:

Esta variedad tiene una adaptabilidad relativamente fuerte a suelos franco arenosos, amplia adaptabilidad a las condiciones ambientales, tolerancia a la sequía y al anegamiento, y no tiene enfermedades especiales ni plagas de insectos. Se puede cultivar en zonas de cultivo de melocotón. La resistencia al frío es ligeramente pobre, por lo que se debe prestar atención a la resistencia al frío al plantar en el norte de Baoding, Hebei.

Puntos claves de las técnicas de cultivo:

Poda según las variedades del norte, dejando más ramas de frutos cortas y medianas y ramos de flores. Durante el período de crecimiento, preste atención a abrir las esquinas y adelgazar las flores y frutos. Al adelgazar los frutos, adelgace los frutos de las ramas. Cuando el control de plagas y enfermedades es desfavorable o se produce una sequía o una inundación repentina, la fruta se agrieta.

(28) Xu Mi

Origen de la variedad: Criado en Xuzhou, provincia de Jiangsu, es la variación de cogollo del melocotón Baihua.

El fruto es de gran tamaño, con un peso medio de fruto de 197,3g y un peso máximo de fruto de 436g. El fruto es casi redondo, con la parte superior plana y lados simétricos. La piel es de color blanco lechoso con un halo rojo en el lado soleado. La cáscara es de grosor medio, no es fácil de pelar y los pelos son pocos y cortos. La pulpa es de color blanco lechoso, soluto duro, crujiente, suave, jugosa, dulce, fragante y pegajosa después de madurar. El período de crecimiento del fruto dura de 130 a 140 días y los frutos maduran desde finales de agosto hasta principios de septiembre en el área de Xuzhou.

(29) Zhong Tao 21

Fuente de la variedad: obtenida por el Instituto de Investigación de Frutas de Zhengzhou de la Academia China de Ciencias Agrícolas.

El fruto es casi redondo y de forma grande, con un peso medio de fruto de 208 gramos y un peso máximo de fruto de más de 312 gramos. La parte superior del fruto es redonda, ligeramente cóncava y las dos mitades son simétricas. El color de fondo de la cáscara es blanco lechoso, el lado soleado es rojo rosado y hay menos pelusa. La pulpa es blanca, con solutos duros. Se vuelve suave y jugosa después de una maduración tardía, con un sabor dulce. El contenido de sólidos solubles es de 14,0 a 15,0. Es de excelente calidad y tiene un núcleo pegajoso. El período de desarrollo de la fruta es de unos 150 días y madura a finales de agosto o principios de septiembre en Zhengzhou.