Red de conocimiento de recetas - Recetas de frutas - ¿Se puede refrigerar la leche con doble piel sin cocinarla al vapor?

¿Se puede refrigerar la leche con doble piel sin cocinarla al vapor?

Leche doble piel sin vapor.

1 Echamos la leche en un bol grande, le añadimos un poco de azúcar y la calentamos en el microondas a baja temperatura.

2 Batir las claras.

3 Vierte la leche en las claras batidas y revuelve para combinar la leche y los huevos.

4. Poner el huevo y la leche líquida en un recipiente y meterlo en el microondas. Caliéntalo a fuego alto durante tres minutos, luego a fuego medio durante tres minutos hasta que se solidifique.