¿Cómo hacer galletas de mantequilla con patas de nube? Es crujiente, deliciosa, salada, fresca y dulce. Se agota después de hornearse. ¿No puedes conseguir suficiente para tu familia?
¿Cómo hacer galletas de mantequilla con patas de nube? Es crujiente, deliciosa, salada, fresca y dulce. ¿No consigues suficiente para tu familia?
¡El pastel de luna con patas de nube es el favorito de la familia! ¡Súper súper delicioso! La primera vez que tartamudeas, tu lengua saboreará primero el dulzor, y luego el aroma de la grasa llenará toda la boca. Después de la boca, saborearás el sabor salado de la propia salchicha, así como el delicioso aroma de la carne fermentada. . Durante el bocado, los sabores dulce, salado y delicioso chocan y se fusionan en tu boca. Es muy extraño ~ ¡Te engancharás tan pronto como lo comas! Dulce y salado, crujiente y delicioso, deja una bocanada de fragancia después de darle un mordisco.
Los pasteles de luna al estilo cantonés tienen una piel fina y un relleno grueso. Te sentirás cansado después de comer uno, pero no te sentirás cansado después de comer el pastel de melocotón de 4 patas Yun. Se elabora cortando la mayor parte del jamón Xuanwei en trozos, añadiendo miel pura de invierno, aceite animal, azúcar blanca, etc. para hacer el relleno, y luego horneándolo con un núcleo de hojaldre. Las migas se caen después de un bocado, crujientes por fuera y fragantes por dentro, muy deliciosas. Hoy les compartiré cómo hacer este "Pastel de luna con pierna de nube". Es tan fino como el papel, es crujiente y delicioso. Es dulce y salado, aceitoso pero no grasoso. Lo masticas. El proceso es detallado. Lo sabrás de un vistazo.
Pastel de Melocotón Pierna Yun Alimento: Cantidad de 24 piezas: Materias primas de repostería con aceite: 300 gramos de harina especial de repostería china Xinliang, 107 gramos de aceite vegetal, 48 gramos de azúcar blanca, 120 gramos de agua. Ingredientes: torta blanca blanda 216 gramos de polvo y 108 gramos de aceite animal. Relleno: 500g de pata de nube. El primer paso
Preparar las materias primas del cuero engrasado. Mételo en la panificadora automática y amasa la masa durante 30 minutos. La masa es tan suave que se puede sacar de la película del guante de goma, lo que la hace muy suave y tersa. De esa manera, la piel no se romperá fácilmente cuando la extiendas más tarde. Coloque la masa mezclada con aceite en un bol, cúbrala bien con film transparente y déjela reposar durante 30 minutos. Mezcle los ingredientes de la masa con la masa. Coloque el relleno de pierna de nube en el refrigerador con un rato de anticipación, luego divídalo en 24 porciones, cada porción pesa 30 gramos, forme bolitas y refrigere para que cuaje. Paso 2
Corta la masa en 24 porciones iguales, cada porción es de 15 gramos. Luego, la puntuación media para las pieles grasas con mejor recuperación fue de 24 puntos. Cubrir con film transparente. Cogemos un trozo de masa de hojaldre, lo estiramos y lo envolvemos en un trozo de masa de hojaldre. Cierra la boca y redondeala. Cubre la masa amasada con film transparente y déjala reposar durante 20 minutos. Paso 3
Toma un trozo de masa suelto, con la costura hacia arriba, y enróllalo hasta darle forma de lengua de buey. Desplácese de arriba a abajo. Cubrir con film transparente y dejar reposar durante 20 minutos. Tome la masa suelta, con la costura hacia arriba, y enróllela formando una tira larga. Apílelo de arriba a abajo formando un rollo. Apílelo de arriba a abajo formando un rollo. Una vez hecho todo, tapamos bien con film transparente y dejamos reposar 20 minutos. Tome la masa suelta, presiónela hacia el centro y doble los dos lados hacia el centro. Aplana la masa y extiéndela con el lado brillante hacia abajo. Incluye una porción de pata de nube. Cierra la boca y redondeala. Finalmente, agregue agua al polvo de arroz de levadura roja, mezcle uniformemente y use un sello para imprimir el patrón floral.
Coloca el molde para hornear en un horno eléctrico bien calentado a 170-180 grados durante 30-35 minutos. El bizcocho de melocotón con pata de nube es crujiente por fuera y suave por dentro. La piel es fina como el papel, crujiente y deliciosa, y la pata de nube es salada y deliciosa. La familia no tiene suficiente para comer. Entonces échale un vistazo también.