El efecto nutritivo del pez de piedra de Jiumenzhai
No sólo es delicioso, sino que comer bien es bueno para la salud humana. Ésta es la característica única del pez piedra Ganlong. Las personas que han comido platos de olla de piedra quedan profundamente impresionadas por su aroma mágico, picante moderado, que calienta el estómago y aclara el fuego, desintoxica y nutre la piel e "integra color, sabor y cuidado de la salud en uno".
Además del pescado en olla de piedra de Jiumenzhai, la cocina de mis padres también tiene platos en olla de piedra, como rana toro de melón crujiente, anguila frita con camarones en olla de piedra, tortuga en olla de piedra, serpiente en olla de piedra, etc. Sus materias primas son totalmente naturales y verdes, y los oligoelementos de la maceta de piedra también desempeñan silenciosamente un papel nutritivo detrás de los elogios de los clientes.