¿Cuáles son las comidas famosas en Houston?

Fuente: Diario de Zong Rui

Inspirándome en la Guía de accidentes automovilísticos de Heroes of Flowers, pensé en escribir una guía de restaurantes, especialmente ahora que me enfrento a la presión del desempleo todos los días. No sé si todavía puedo. Mientras me quede en Houston, primero acumularé algo de carácter y beneficiaré a las masas. En el futuro, cuando vengas a Houston, podrás tener más opciones y no siempre tendrás que ir a Chinatown a comer. Creo que todo el mundo conoce los restaurantes de la zona de Chinatown, así que no entraré en detalles aquí sólo hablaré de los restaurantes de otros países, regiones y sabores. Sólo hablo de restaurantes auténticos y exóticos. El chef debe ser de ese país, el camarero debe hablar inglés con acento de ese país, y preferiblemente incluso el chico que te ayuda a estacionar el auto es de ese país. Puedes buscar en Google la ubicación específica de cada restaurante, así que no me tomaré mi tiempo.

Primero, demos una introducción general. Houston es la cuarta ciudad más grande de Estados Unidos (las tres primeras son Nueva York, Los Ángeles y Chicago). Rocket City está ubicada en el centro del condado de Harris y es el centro económico del área metropolitana de Houston-Sugar Land-Baytown. Es la sexta área metropolitana más grande de los Estados Unidos, con una población total de aproximadamente 6 millones. Debido a la industria petrolera y naviera, la población del área de Houston es muy diversa, con inmigrantes y trabajadores temporales de varios países. La diversidad de la población también ha traído muchos restaurantes exóticos a Houston.

Los restaurantes de comida generalmente se dividen en los siguientes grados (de mayor a menor): Upmarket>Casual>Counter>Fastfood. También hay un tipo de restaurante llamado Café, que es de gran calidad pero asequible. Los restaurantes en Upmarket son muy caros y también hay Dress Code y Valet Parking. Código de vestimenta, es decir, el código de vestimenta, el requisito mínimo es pantalones largos de hombre, zapatos de cuero y una blusa con cuello, como un polo y una camisa. Vestidos de noche, pantalones, faldas y artículos similares para mujer. Muchos restaurantes de alto nivel no aceptan personas que usen jeans, por lo que se recomienda consultar en línea o llamar antes de ir. El valet parking normalmente te da $5 cuando recoges tu auto. Para cada restaurante también daré un importe de consumo aproximado. Para el segmento de lujo, este número incluye Aperitivo, Plato principal, Postre y Vino, sin incluir estacionamiento ni consumo. Si solo desea un plato principal, el monto de gasto esperado probablemente sea del 50% al 60% de la cifra dinámica que proporcioné. Los restaurantes de otras categorías no son tan complicados y el precio es básicamente el de un alimento básico. Hay un pequeño detalle a la hora de comer en un restaurante occidental, no poner en la mesa la servilleta que estás utilizando o has utilizado antes de que todos los que están en la mesa hayan terminado. Basta de tonterías, comencemos a presentar cada sabor uno a uno. Los estudiantes también pueden compartir. Lo mejor es acudir a las redes de Rice University y University of Houston.

Francesa

Después de trabajar como chef en un restaurante TAMU durante más de un año, haciendo pasta y pizza, sentía una ligera repulsión hacia la comida italiana, por lo que la comida francesa se convirtió en mi favorita. Comida occidental favorita. Hay 3 restaurantes franceses auténticos y de primer nivel en Houston, todos recomendados por los clientes franceses de la empresa. Permítanme hablar de ellos uno por uno.

Café Rabelais y Brasserie Max & Julie son abiertos por el mismo propietario y tienen dos estilos. De los dos, sólo he estado en Max & Julie. Así que hablemos primero de Max&Julie. Es un restaurante de muy alto nivel, pero extrañamente entramos usando jeans la última vez, así que no sé cuál es el código de vestimenta. Esta tienda es la más cara de las dos, y todo, de principio a fin, cuesta alrededor de $70. Por supuesto, no es necesario pedirlo todo. Hay una parte muy especial de su menú llamada regional, que selecciona de 8 a 10 delicias de varias regiones de Francia, incluidos pollo, pato y pescado, y el precio ronda los EE. UU. $25 por pieza. Recomiendo encarecidamente probar su foie gras y su pato asado.

Si no sabes qué vino tinto elegir, el chico del vino aquí se llama Nicholas y te dará algunos consejos. Bueno, hablemos de otro. Razón para no ir al Café Rebelais: no hay nadie con quien ir. Este restaurante es para cenas a la luz de las velas y vende ambiente. Es conocido como el restaurante más romántico de Houston. El menú es diferente al de Max&Julie. Es un poco más barato (yo personalmente prefiero Max&Julie). La especialidad de esta tienda son las ostras, que es lo único que no se puede comer en Max&Julie. Recomiendo que todos los hombres lleven a su novia potencial a una cita romántica y luego cierren el trato. Pero debes asegurarte de poder cerrar el trato; de lo contrario, la inversión será en vano.

El tercer, último y más nuevo restaurante se autodenomina el mejor restaurante francés de Houston: Le Mistral. La tienda está dirigida por un par de hermanos del sur de Francia. Cuando mencioné el sur de Francia, nadie se dio cuenta. Si dijera que son provenzales, muchos niños probablemente suspirarían: ¡Ah, Provenza, qué burguesa! Ejem, depende de ti. Esta tienda está ubicada en el lado oeste de Houston, donde se encuentran las compañías petroleras. Sus clientes objetivo son los europeos que trabajan en el área petrolera de Houston, por lo que en la tienda se puede escuchar charlas en otros idiomas además del inglés. El precio es naturalmente bastante alto, incluyendo las bebidas de principio a fin, cuesta $80 por persona. Hay una parte divertida en el menú donde obtienes un poco de cada uno de los 4 platos y los preparas por alrededor de $50. Mi sugerencia es que si vienen a comer 2 personas, elijan dos platos principales (cada plato es auténtico y delicioso), y añadan un aperitivo: Escargots de Bourgogne, que son simplemente caracoles a la plancha. Este es el único restaurante en Houston donde puedes comer caracoles, pero la comida cuesta alrededor de $100 para dos personas, incluidas las propinas de estacionamiento. Así que antes de invitarla pregúntate cuánto la amas, jaja. Si no la quieres mucho, puedes llevarla a este restaurante a almorzar. También está muy rica, pero mucho más barata.

Español

Dejando Provenza, nos dirigimos hacia el sur por los Pirineos hasta España. Parece que sólo hay 4 restaurantes españoles conocidos en Houston, y todos son caros, al mismo nivel que Le Mistral. Desgraciadamente todavía no he estado allí, porque siempre pensé que para gastar tanto dinero debería ir a un auténtico restaurante italiano o francés. Pero hay uno que hemos estado codiciando durante un tiempo y esperamos probar a finales de julio, llamado catalán. Con solo mirar el nombre, se nota su sabor catalán. Los platos principales de este restaurante han sido modificados al estilo americano, por lo que no recibieron ningún elogio especial. Sin embargo, sus pequeños platos para compartir son muy interesantes. Tres de ellos son muy elogiados: uno es el foie gras bon bons, foie gras frito. ; panceta de cerdo Berkshire asada con almíbar de caña, carne de cerdo frita cubierta con jugo de caña y pimiento de piquillo relleno de cordero asado, un pimiento rojo producido en el norte de España relleno de cordero asado. Los 3 anteriores juntos solo cuestan $30, lo que definitivamente es suficiente para 2 personas. Un plato súper grande de carne o pescado y otros alimentos básicos cuesta alrededor de 30 yuanes, por lo que parece que este lugar es adecuado para ir con amigos y dejar que las dos últimas personas se repartan la cuenta. Hay otro restaurante español llamado Rioja. Su comida es normal, pero se especializan en vino tinto español, así que si te gusta, pruébalo. El Héroe de las Flores me mencionó a Tío Pepe, pero nunca había oído hablar de él y no sé qué pensar al respecto.

Italiano

Saliendo de Barcelona, ​​zarpamos y navegamos hacia el Este, hacia Italia. Este país tiene las mujeres más sexys, los autos más lujosos, el fútbol más feo, el primer ministro más idiota, los gánsteres más despiadados y posiblemente la comida más deliciosa.

Da Marco es considerado el mejor restaurante del área de Houston y sin duda el mejor restaurante italiano.

Algunas reseñas gastronómicas incluso consideran que este es uno de los mejores restaurantes italianos de América del Norte, por lo que, naturalmente, es un restaurante de lujo. El chef aquí, Marco Wiles, es del norte de Italia, pero los platos del menú provienen de toda Italia y vale la pena probarlos. La ensalada es muy especial. Se elabora según la receta del antiguo judaísmo romano: alcachofa Allan giudea. El alimento básico más tentador es el pescado entero asado (durante un tiempo, la palabra para este pescado en el menú era branzino o spigola, yo). no se como se llama ahora). Por supuesto, la pasta es indispensable en un restaurante italiano. La especialidad aquí son los raviolos de pasta casera que mezclan ricotta con huevo y trufa. De postre, puedes probar la panna cotta. Los artículos anteriores cuestan alrededor de $75, lo que parece ser suficiente para 2 personas (tal vez 2 personas puedan agregar postre o un plato principal, si tienes estómagos grandes). El almuerzo es una excelente oferta, alrededor de $ 25 por tres platos, no tan variado como la cena pero aún así muy auténtico.

Hay muchos restaurantes italianos en Houston, pero solo hay 4 realmente de primer nivel, y solo 2 son completamente auténticos. Excepto el mencionado anteriormente, el otro es Dolce Vita. Esta tienda está posicionada como informal, por lo que no tiene que tomarse la molestia de vestirse. Puede venir aquí después de comprar alimentos en Wellcome. En comparación con Da Marco, personalmente prefiero este restaurante porque su menú siempre cambia, con ofertas especiales todos los días, ofreciendo a los clientes especialidades de varias regiones italianas. Completamente fiel al sabor original sin comprometer el gusto americano. Lo más valioso de esta premisa es que cada plato principal tiene un precio de unos 15$, por lo que podrás venir a menudo y comértelos todos sin preocuparte por agotar tu tarjeta.

Mi incorporación:

Cocina francesa Café Rabelais

/home.html

Cocina francesa Brasserie Max & Julie

El restaurante español Catalán ha cerrado.

Restaurante Italiano

Da Marco

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Dolce Vita

/biz/dolce-vita-houston

Parte del siguiente artículo menciona:

Cocina bosnia Café Pita +

/profile/45203100/houston_tx/cafe_pita.html

Comida libanesa

/profile/9916463/houston_tx/fadi_s_mediterranean_grill.html

Comida turca Istanbul Grill

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Pasha, esto es nuestro He estado allí antes, no es grande y el ambiente es relativamente elegante.