¿Qué tipo de carne de perro es la mejor?
Pregunta 2: ¿Qué tipo de carne de perro es deliciosa? Al comer carne de perro, debe elegir productos producidos mediante cría regular y no comer carne de perro salvaje, porque los perros salvajes tienen una variedad de gérmenes que no pueden garantizar la seguridad alimentaria y ponen en peligro la salud humana.
La carne fresca de perro es de color rojo vivo, brillante y llena de humedad. La carne de perro en mal estado es negra, morada y seca. En los músculos de los perros enfermos se esconden coágulos de sangre, masas y otros cuerpos extraños. En los perros envenenados, la sangre entre los músculos no se coagula.
La carne de perro puede mejorar el físico humano, mejorar la digestión, favorecer la circulación sanguínea y mejorar la función sexual. La carne de perro también se puede utilizar para tratar las debilidades de las personas mayores, como incontinencia urinaria, extremidades frías, apatía, etc. Su consumo regular en invierno puede mejorar la resistencia al frío de las personas mayores.
Pregunta 3: ¿Dónde en China se puede comer la mejor carne de perro? Además de ser deliciosos, los suplementos de invierno también tienen base científica. La literatura "Ben Feng Jingyuan" registra: "La carne de perro es la más adecuada para comer. Es mejor vomitar carne de perro todos los días. Si las hemorroides no sanan durante mucho tiempo, se curarán solas debido al eclipse solar". Se puede ver que comerlo tiene el efecto de nutrir el qi, calentar los riñones y fortalecer el yang, especialmente en invierno, puede considerarse como un alimento delicioso que nutre el cuerpo y repone los nutrientes; Así que cada invierno compro un perro de carne de Huajiang, Guizhou, lo mato y lo cuelgo en la parte posterior del sol para que el viento se seque según la práctica local. Creo que debe ser una comida deliciosa. Mi tercer hijo, que sirve en el ejército en Guizhou, probó los platos tradicionales de tocino y carne de perro que preparé en el norte de Jiangsu y me dijo con gran pesar: "La buena carne no hace buenos platos". compró carne de perro para que el hijo de un comandante de compañía en el ejército mostrara su talento. Llámalo cocinar. No mucho después de poner la carne de perro en la olla, el olor a carne de perro que llenaba la habitación me hizo la boca agua. Después de que me sirvieron la deliciosa comida, tomé mis palillos y los mastiqué lentamente. De hecho, es delicioso. No pude evitar suspirar: "Esta carne sólo debe encontrarse en el cielo y nunca bajar a la tierra". Al ver mi cumplido, mi hijo dijo modestamente: "Mi carne de perro de Huajiang no es nada. Si papá viene a la ciudad de Huajiang". , Ciudad de Anshun, Provincia de Guizhou. Si pruebas la auténtica carne de perro de Huajiang, no podrás probar otros platos. En sus palabras, era obvio que estaba orgulloso de ser un soldado en Anshun, una famosa zona productora de cereales. . No hace mucho, por invitación de mi hijo, fui a la ciudad de Anshun, provincia de Guizhou. Acompañado de mi hijo, tomé un coche especial hasta Huajiang, un pueblo remoto con hermosas montañas y aguas cristalinas. Cuando entramos a un restaurante de carne de perro, el dueño reconoció nuestro acento, supo que éramos forasteros y se dio cuenta de que debíamos estar aquí para comer carne de perro de Huajiang. Así que lo cocinó rápida y cuidadosamente. Con un solo cigarrillo, el seductor aroma de la carne irrumpe, haciendo que la gente sienta que "cuando huela el aroma de la carne de perro, un dios saltará el muro". "Robé" descaradamente este secreto y engañé a mi hijo para que fuera al baño. De hecho, vine tranquilamente a "Houhe" para ver cómo cocina el dueño. El dueño de la tienda me miró. Por la intensa mirada en mis ojos, ya había adivinado algo. Tomó la iniciativa de llamarme y me presentó generosamente: "La carne de perro de Huajiang es una selección de perros vivos, de 15 a 20 kilogramos, que pasaron la inspección del departamento de prevención de epidemias. Se sacrifican todos los días, y luego la carne de perro y el perro los huesos se usan para hacer ingredientes de olla y sopa. El jugo es auténtico y puro y se puede comer enjuagándolo; especialmente los ingredientes para sazonar para mojar son los más particulares, pero les puedo decir que lo son. elaborado con nuestras especias especiales locales y una variedad de condimentos tradicionales. Si desea preparar este plato en casa, puede comprar ingredientes para condimentos ya preparados en el centro comercial. Preste atención a la marca Huajiang. generosidad, conciencia de la promoción de productos locales y lenguaje humorístico. Se sirvió comida deliciosa. El padre y el hijo comieron, bebieron y charlaron mientras admiraban los pinares y las rocas al otro lado de la ventana. Esta escena me recuerda al cuadro "Comparación de montañas" de Shi Tao, un pintor paisajista de la dinastía Ming. La hermosa concepción artística de "hay luz de luna en el bosque de pinos y piedras de cristal en el arroyo" realmente nos hizo demorarnos.
Pregunta 4: ¿Qué carne de perro es la más deliciosa? No comas carne de perro durante 30 minutos. ¿Cómo se puede comer carne de perro? Deberíamos proteger a los animales pequeños. El perro es tan lindo. ¿Comer carne de perro es definitivamente malo? !
Pregunta 5: ¿Qué tipo de carne de perro es más deliciosa? Los perros de jardín chinos son comúnmente conocidos como perros nativos. Los perros machos mayores de 5 años son buenos. Los he estado comiendo durante más de 10 años.
Pregunta 6: ¿Cuál de las cuatro estaciones es la mejor para comer carne de perro? ¿Por qué se come carne de perro en el solsticio de verano?
Comer carne de perro durante el solsticio de verano puede estar relacionado con la leyenda de que la carne de perro puede reponer el cuerpo y crear cosas siniestras. Según registros relevantes, en el segundo año después de que Qin Degong ascendiera al trono durante el Período de los Reinos Combatientes, junio fue extremadamente caluroso y prevalecieron las epidemias. Según el dicho de que "los perros son animales yang y pueden traer desgracias", Qin Degong ordenó a sus súbditos que mataran perros para ahuyentar a los espíritus malignos. Posteriormente se formó la costumbre de matar perros en el verano del solsticio.
“Come carne de perro en el solsticio de verano y el viento del oeste se desviará”. Significa que cuando la gente coma carne de perro en el solsticio de verano, sus cuerpos podrán resistir la invasión del oeste. viento y lluvia, y tendrán menos probabilidades de resfriarse. Gozar de buena salud. Precisamente sobre la base de este buen deseo se ha logrado la cultura gastronómica popular única de la "carne de perro del solsticio de verano" en Guangdong y Guangxi.
La costumbre de comer carne de perro durante el solsticio de verano ha llegado hasta nuestros días. Por un lado, hay razones supersticiosas como, por ejemplo, protegerse de los malos espíritus. Algunos ciudadanos creen que "comer carne de perro en el solsticio de verano puede aumentar la energía, traer buena suerte" y, por otro lado, "puede conducir a ascensos y riqueza"; , es porque la carne de perro es nutritiva y calienta el estómago. Después del solsticio de verano, los agricultores tienen que cosechar y cultivar, y su fuerza física es muy alta. Comer carne de perro puede aumentar su fuerza física. La carne de perro es un alimento picante, por lo que ahora muchas personas sólo la prueban simbólicamente. Mucha gente bebe un plato de infusión de hierbas antes y después de comer carne de perro.
Comer carne de perro durante el solsticio de verano contiene ciertas teorías de la medicina tradicional china sobre la preservación de la salud. La medicina tradicional china siempre ha dicho que "nutrir el yang en primavera y verano y nutrir el yin en otoño e invierno". Es decir, la temperatura aumenta gradualmente en primavera y verano, la gente sale una tras otra, sus actividades aumentan relativamente y sudan más, especialmente en verano, el calor es abrumador, lo que a menudo conduce a un exceso de energía yang o a comer en exceso. La comida fría o la comida fría debido a la prevención del golpe de calor debilitan y debilitan el Yang Qi en el cuerpo.
Bielu dijo que la carne de perro "protege los cinco órganos internos y repara los daños", y "Lin Yi Zhuan Yao" dijo que "tonifica el qi pulmonar, fortalece el qi renal, fortalece el campamento y la defensa, y fortalece la cintura y las rodillas." La medicina tradicional china cree que comer carne de perro con regularidad es beneficioso para pacientes con deficiencia de bazo y riñón, distensión torácica y abdominal, distensión y edema abdominal, dolor y debilidad de cintura y rodillas, malaria fría y úlceras crónicas.
Debería ser suficiente comer carne de perro durante el solsticio de verano. No coma demasiados "suplementos ciegos" para evitar enfermedades gastrointestinales como la indigestión.
Pregunta 7: La carne de perro es realmente buena. Analicemos qué tipo de perro es mejor. Tu mamá es la mejor.
Pregunta 8: ¿Cuál es la mejor carne de perro para comer? Lo mejor es no comer carne de perro con otros alimentos, pero sí se puede comer con pimienta, sésamo y chile.
La carne de perro no debe consumirse con los siguientes alimentos:
1. Carne de perro y ajo
El ajo es de naturaleza y sabor picante, tiene baja toxicidad. Puede calentar el cuerpo, bajar gases, esterilizar y eliminar granos. El ajo fresco contiene alicina, un aminoácido que contiene azufre. La alicina es descompuesta por la aliinasa y tiene un efecto bactericida. Puede estimular la mucosa gastrointestinal, aumentar el jugo gástrico y mejorar la peristalsis. La carne de perro es picante por naturaleza, el ajo es picante y cálido, la carne de perro es cálida por naturaleza y el ajo es fuerte por naturaleza. Comer la misma comida aumenta el fuego y es fácil de dañar a las personas, especialmente a aquellos a quienes les gusta el sol.
2. Carne de perro y frijol mungo.
La carne de perro y los frijoles mungo son cosas realmente frías y calientes respectivamente. Comerlas juntas no producirá toxinas. Pero si la carne de perro se come con frijoles mungo, los frijoles mungo harán que la carne de perro se expanda varias veces su tamaño. Si comes demasiado, tu barriga se hinchará e incluso estallará y provocará la muerte.
3. Almendras y carne de perro.
A la hora de tomar almendras, no es aconsejable comer carne de perro, que producirá sustancias nocivas.
4. Cada gramo de carne de perro y anguila.
Comer los dos juntos será más eficaz para calentar y reponer el fuego, lo que no es beneficioso para la gente corriente. Además, la anguila tiene olor a pescado y no se puede cocinar con carne de perro.
5. Carne de perro, riñón de perro e hígado de cerdo.
Comer carne de perro con riñones de perro puede provocar disentería, que puede tratarse con heces de pollo. La carne de perro y el hígado de cerdo son alimentos calientes y comerlos juntos puede provocar fácilmente calor interno.
6. Nueces de carne de perro.
Ambos son alimentos calientes, y comerlos juntos te dará sed.
7. Carne de perro y cebollita de verdeo.
A la mayoría de la gente le gusta usar cebolla como condimento para cocinar carne de perro. De hecho, esto es muy inapropiado. La carne de perro es de naturaleza picante y tiene los efectos de calentar el bazo y el estómago, tonificar los riñones, fortalecer el yang, reponer el qi, dispersar el frío y fortalecer el yang. Las cebollas son picantes y cálidas, y pueden beneficiar los ojos y fortalecer el yang; Si come los dos juntos, aumentará las calorías. Las personas con síntomas de hemorragia nasal deben prestar especial atención.
8. Carne de perro y jengibre
La carne de perro y el jengibre no se deben comer juntos, ya que comerlos juntos puede provocar dolor abdominal. Poner jengibre en la carne de perro y ajo es muy tóxico.
9. Carne de perro y té.
Cabe destacar que no se puede beber té inmediatamente después de comer carne de perro. La carne de perro es rica en proteínas, mientras que el té contiene más ácido tánico. Si bebe té inmediatamente después de comer carne de perro, el ácido tánico del té se combinará con la proteína de la carne de perro para formar la proteína del ácido tánico. Esta sustancia tiene un efecto astringente, que puede debilitar la peristalsis intestinal y provocar estreñimiento. Las sustancias tóxicas y carcinógenas producidas por el metabolismo se absorben pasivamente en los intestinos, lo que no es bueno para el organismo. Por tanto, está prohibido beber té después de comer carne de perro.
10. Carne de perro y carpa.
La carpa tiene un sabor dulce y es buena para respirar bajo el agua. Además de las proteínas, las grasas, el calcio, el fósforo y el hierro, hay más de una docena de aminoácidos y catepsinas libres. Comerlos junto con carne de perro no sólo tiene diferentes funciones nutricionales, sino también porque sus reacciones bioquímicas son extremadamente complejas y pueden producir sustancias perjudiciales para la salud humana, por lo que no son aptos para comer juntos y mucho menos cocinarlos juntos.
Pregunta 9: ¿Qué tipo de carne de perro es más rica? 5 puntos carne de perro en olla seca es deliciosa