¿Un kilo de sangre y varios metros de paleta para hacer morcilla de cerdo?
Primero se cuece el arroz glutinoso y se deja enfriar, se lava el intestino delgado del cerdo y se prepara la sangre del cerdo para su posterior uso, y se refina la manteca. Dejar enfriar el residuo de aceite hervido y la manteca de cerdo y reservar. Triturar los cacahuetes fritos con un martillo. Poner el residuo de manteca, la cebolla verde picada, la galanga y las hojas de limón en un plato y reservar. Ponlo en un tazón y revuelve uniformemente.
Agrega salsa de soja, salsa de ostras, sal y esencia de pollo al mismo tiempo, toma el intestino delgado lavado, luego usa un recipiente, ponle un poco de agua, usa una botella de Sprite cortada como embudo, y luego comenzar el enema. La hierba se tira y se utiliza para atar y como cuerda. Después de llenar los intestinos, puedes empezar a cocinar. Muy delicioso. No grasoso. Cuanto más como, más quiero comer. Corte perfecto y colocado en un plato.