Comida del distrito de Xinzhou

1. Fruta de salvado de arroz: La fruta de salvado de arroz es un refrigerio especial famoso en Shangrao. La sopa de fruta con salvado de arroz es deliciosa, suave y deliciosa. Es el alimento básico tradicional del pueblo Shangrao durante el largo verano.

2. Molleja de aceite: La molleja de aceite se elabora con una cuchara especial de aceite como pasta principal y el relleno de col se fríe a alta temperatura en una sartén de aceite. El sabor es especial, fragante, salado, picante y ácido.

3. Berenjena seca: es un refrigerio especial en el distrito de Xinzhou. Tiene un sabor picante, dulce y salado, y es infinitamente memorable.

4. Sopa clara: La sopa clara es similar a los wontons del norte, caracterizada por un relleno tierno, piel fina y un rico sabor a sopa, que incluye sopa original, sopa de pollo, mariscos, sopa clara, aceite rojo, etc. , piel fina y carne fragante, una cucharada de sopa de huesos, unas rodajas de col china y un poco de chile, que es un regusto interminable.

5. Shangrao Shaobing: El Shangrao Shaobing se hornea sobre fuego de carbón y se divide en rellenos dulces, salados y de carne. Se desborda un sorbo de aceite y jugo y tiene un sabor delicioso. Cuanto más masticas, más delicioso se vuelve. Tiene un sabor único y sabe mejor recién horneado.