Compre tofu frito en el mercado de verduras para hacer una olla caliente. ¿Quieres lavarlo?

El tofu frito es un plato tradicional del pueblo Han, más famoso en la ciudad de Luoding, Guangdong. En el sur, el tofu frito se llama hojaldre de tofu; en el norte, se llama tofu frito. Como alimento frito de tofu, es de color dorado, sedoso por dentro, delicado y elástico. Se elabora moliendo, prensando y friendo. No solo se puede utilizar como plato principal al vapor, salteado o guisado, sino que también se puede utilizar como ingrediente para diversas carnes. Ya sea un banquete de carne o un banquete vegetariano, todos son deliciosos. El tofu frito es rico en proteínas de alta calidad, varios aminoácidos, ácidos grasos insaturados y fosfolípidos, y también tiene un alto contenido de hierro y calcio. La mayoría de la gente puede comer tofu frito.

El tofu frito es rico en proteínas de alta calidad, diversos aminoácidos, ácidos grasos insaturados y fosfolípidos, y también tiene un alto contenido en hierro y calcio. La mayoría de la gente puede comer tofu frito. En comparación con otros productos de soja, el tofu frito no es fácil de digerir. Las personas que suelen sufrir de indigestión y función gastrointestinal débil deben consumirlo con precaución. Al freír tofu, el fuego debe ser alto para que quede tierno por dentro y crujiente por fuera.