Cómo hacer huevos de cerveza especiadosCómo hacer huevos de cerveza especiados
1. Ingredientes: 20 huevos de codorniz y 5 huevos de gallina.
2 Condimento: cantidad adecuada de sal, cantidad adecuada de anís estrellado, cantidad adecuada de canela, cantidad adecuada de salsa de soja oscura, 1 lata de cerveza, cantidad adecuada de hinojo, cantidad adecuada de regaliz, adecuada. cantidad de fruto de la hierba.
3. Poner los huevos y los huevos de codorniz en una olla con agua fría. El agua de la olla cubrirá los huevos, y luego agregar una cantidad adecuada de sal.
4. Ponga el anís estrellado, la canela, el hinojo, la cáscara de mandarina, el regaliz y la hierba en la caja de condimentos y póngalos en la olla.
5. Después de hervir durante 1 minuto, saca los huevos de codorniz, rompe la piel del huevo y devuélvelo a la olla.
6. Después de hervir durante 1 minuto, saca los huevos, rompe la piel y vuelve a ponerlos en la olla.
7. Vierta la cerveza, agregue la cantidad adecuada de salsa de soja oscura y sal, cocine por otros 5 minutos y apague el fuego.
8. El sabor mejorará después de remojar durante un cierto período de tiempo.