Red de conocimiento de recetas - Recetas de frutas - ¿Cuáles son los métodos de aplicación del dióxido de cloro como desinfectante de alimentos?

¿Cuáles son los métodos de aplicación del dióxido de cloro como desinfectante de alimentos?

¡Hola!

El método de aplicación del desinfectante de dióxido de cloro como desinfectante de alimentos en el procesamiento de alimentos incluye principalmente los siguientes aspectos:

1 Desinfección del ambiente del aire: generalmente use una solución de dióxido de cloro de 2000 ppm Realice una fumigación natural. y desinfección en un recipiente abierto; o desinfección por aspersión con una solución de dióxido de cloro de 200 ppm.

2. Agua esterilizada para producción: agregue 1 litro de licor madre de 20000 mg/l a 40 toneladas de agua y agréguelo de acuerdo con esta proporción. preparar en agua esterilizada;

3. Desinfección de materias primas de procesamiento de alimentos: Prepare una solución de dióxido de cloro de 100-300 ppm para remojar y enjuagar las materias primas durante 15 minutos (dependiendo de las materias primas);

4. Lavado de manos: enjuague con solución de dióxido de cloro de 200 ppm;

5. Piscina con pies cruzados: solución de dióxido de cloro de 300 ppm (reemplazada diariamente según la cantidad de cubrezapatos)

Acerca de estos.