¿Qué es la restauración turística y cuáles son sus características?

La restauración turística se refiere a la parte de la industria de la restauración que proporciona productos y servicios de restauración a los turistas.

Entre los seis elementos del turismo, la restauración es el elemento básico de apoyo para garantizar la sostenibilidad de los itinerarios de viaje de los turistas. Las condiciones dietéticas de los turistas durante el viaje o en el destino turístico afectan directamente a su evaluación de satisfacción con este viaje. itinerario. Las fuertes características regionales, nacionales y populares de los alimentos los convierten en un importante atractivo para la industria del turismo y desempeñan un papel importante en el marketing turístico.