Cómo comer fruta de ginseng de la forma correcta
1. Cómela directamente
La fruta de ginseng tiene un sabor fresco y dulce, una fragancia elegante y está llena de jugo. Comerlo directamente puede mantener intacta la nutrición de la fruta del ginseng, o puedes pelarlo y comerlo.
2. Cocer al vapor y comer
Limpiar la fruta fresca de ginseng, cortarla a lo largo en 2/3, conectar parte de la cáscara a la pulpa, sacar la pulpa con una cuchara. y luego cortamos la pulpa en trozos, la rellenamos con el relleno, la metemos en una jaula y la cocinamos al vapor, la sacamos y la calentamos, la cortamos en trozos transversales con un cuchillo limpio y ya está lista para comer.
3. Ensalada Fría
Lavar la fruta de ginseng completamente madura y cortarla en rodajas, ponerla en un plato, añadir una cantidad adecuada de sal refinada y dejar marinar un rato, verter. Retire el agua que se filtra y agregue una cantidad adecuada de ajo picado, glutamato monosódico, vinagre de arroz, aceite de sésamo, mezcle bien y sirva.
La fruta de ginseng debe almacenarse en un lugar fresco durante mucho tiempo o se puede guardar en el refrigerador.
1. Almacenar en un lugar fresco
En términos generales, la fruta de ginseng se puede almacenar en un lugar fresco y se puede almacenar durante unos 10 días a temperatura ambiente. No se recomienda almacenarlo con plátanos, manzanas y otras frutas maduras para evitar que se pudra y se deteriore.
2. Puedes ponerlo en el refrigerador.
La refrigeración a 0-8 ℃ puede inhibir la actividad de las enzimas, lo que no favorece la reproducción de bacterias y microorganismos, y puede prolongar la vida útil de los alimentos. La fruta de ginseng se puede almacenar en el refrigerador durante aproximadamente un mes, pero debe separarse de otros alimentos para evitar olores. Además, la fruta de ginseng no se puede congelar, lo que dañará la pulpa y destruirá el sabor.