Una receta completa de pimientos morrones de colores. ¿Cuáles son las recetas de pimientos morrones de colores?

1. Receta 1

Ingredientes: 200 g de tocino, cantidad adecuada de aceite, cantidad adecuada de pimienta negra triturada, 150 g de pimiento morrón de colores.

Corta los pimientos morrones de colores en tiras y reserva, y corta el tocino por la mitad. Coloque los coloridos pimientos morrones en un extremo del tocino y enróllelo suavemente. Agrega una pequeña cantidad de aceite a la sartén, coloca los rollitos de tocino con el lado sellado hacia abajo en la sartén, fríelos a fuego lento hasta que el tocino cambie de color y espolvorea con pimienta negra molida.

2. Receta 2

Ingredientes: 200 g de tofu seco, 200 g de rábano seco, cantidad adecuada de aceite, cantidad adecuada de sal, cantidad adecuada de pimiento morrón de colores, cantidad adecuada de vino para cocinar , cantidad adecuada de cebollas verdes.

Prepare pimientos morrones de colores, rábanos secos y frijoles secos. Agregue aceite a la olla caliente, saltee el tofu seco hasta que esté ligeramente hinchado, luego agregue el rábano seco con un cuchillo y saltee hasta que los ingredientes estén fragantes, luego agregue una cantidad adecuada de agua y agregue vino de cocción para realzar el sabor. . Cocine a fuego lento hasta que casi se acabe el jugo, luego agregue los pimientos de colores a la olla con un cuchillo y agregue una cantidad adecuada de cebolletas en el camino para realzar el sabor.

3. Receta 3

Ingredientes: 350g de pechuga de pollo, 100g de pimienta de color, cantidad adecuada de aceite, cantidad adecuada de sal, cantidad adecuada de salsa de soja ligera, cantidad adecuada de vino de cocción , cantidad adecuada de almidón, cantidad adecuada de glutamato monosódico, cantidad adecuada de cebolla y jengibre.

Lavar las pechugas de pollo. Lavar las pechugas de pollo, cortarlas en cubos y revolver bien. Agregue el vino de cocción y revuelva uniformemente. Agregue sal, almidón, mezcle bien y deje marinar durante 10 minutos. Lavar los pimientos morrones. Corta el pimiento morrón en cubos. Calentar el aceite en la sartén, poner en la sartén el pollo marinado cortado en cubitos, engrasarlo y sacarlo. Agrega los pimientos de colores a la sartén y escurre. Calienta el aceite en una sartén, sofríe la cebolla y el jengibre hasta que estén fragantes, luego agrega el pollo cortado en cubitos y sofríe. Agregue sal y glutamato monosódico y saltee. Sofreír los pimientos de colores en la sartén. Revuelva uniformemente y sáquelo de la sartén y colóquelo en un plato.