¿Qué platos y huevos fritos son deliciosos?

Primero, puedes hacer patatas fritas con huevos. Métodos y materiales específicos: 2 huevos, 100 g de patatas, 3 g de sal, 2 ml de vinagre, 3 ml de salsa de soja, 1 raíz de ajo, 2 ml de aceite de sésamo, 3 g de pimienta negra.

Cómo freír patatas ralladas con huevo;

1. Rompe los huevos. Cortar las patatas en tiras, lavarlas y escurrirlas. Picar el ajo.

2. Calentar aceite en una sartén, sofreír el ajo picado, revolver los huevos, añadir un poco de pimienta negra para quitar el olor a pescado, sacarlo después de cuajar.

3. Dejar aceite en la olla, calentarlo, sofreír las patatas ralladas hasta que estén blandas y verter el vinagre balsámico. Vierta los huevos. Sazona con un poco de sal y un poco de salsa de soja para darle color. Vierta aceite de sésamo en la olla.

En segundo lugar, puedes utilizar cebollas, hongos y huevos para hacer carne frita. Métodos y materiales específicos: 1 cebolla, 10g de hongo negro, 1 huevo, 20g de lomo.

Cómo sofreír carne con cebolla, hongos y huevos;

1 Lavar las cebollas y cortarlas en trozos, remojar los hongos previamente, lavar y cortar en trozos pequeños. , añade una pizca de sal para desmenuzar. Los huevos y las rodajas de carne se marinan en salsa de soja en polvo.

2. Después de que la sartén de aceite esté caliente, sofreír los huevos y la carne magra y luego sacarlos por separado.

3. Dejar el aceite en la olla, añadir las cebolletas y los hongos, añadir la cantidad adecuada de sal y sofreír añadiendo un poco de agua durante el proceso.

4. Echar la carne frita y los huevos en la olla, sofreír uniformemente y luego retirar de la olla.

Consejos de cocina

Súper práctico y delicioso, la vida con huevos y carne es perfecta.