Para perder peso, ¿qué alimento básico es mejor elegir?
1. Patatas
Las patatas se pueden utilizar como alimento básico o como verdura. Las patatas al vapor con salsa son el mejor acompañamiento. Las patatas contienen mucho almidón, lo que puede hacer que las personas se sientan saciadas y coman menos. Al mismo tiempo, la ingesta de nutrientes también desempeña un papel en el control de la ingesta de alimentos.
2. Maíz
El maíz hervido, el maíz tostado, la ensalada de maíz y la polenta son buenos sustitutos del arroz. Pero hay algunas desventajas: el maíz carece de triptófano y lisina, ambos aminoácidos esenciales para el cuerpo humano. En América del Sur, donde el maíz es el alimento básico durante todo el año, es frecuente el problema de la "pelagra/lepra". Por lo tanto, ocasionalmente puedes comer maíz como alimento principal, pero no lo comas solo durante mucho tiempo.
3. Cereales y cereales
Su saciedad es muy superior a la del arroz blanco y la harina, y su contenido en vitaminas y minerales es varias veces superior al del arroz blanco. Vale la pena señalar que la mayoría del pan integral, bollos integrales al vapor y otros productos en el mercado son productos falsificados, que contienen más harina blanca refinada y menos harina integral.
4. Patatas moradas y boniatos
Las patatas moradas y los boniatos contienen más fibra dietética, tienen una textura suave y te hacen sentir lleno después de comer. También es rico en nutrientes y tiene muchos beneficios para el organismo. Puede resistir la oxidación y retrasar el envejecimiento. Tanto las batatas como las patatas moradas tienen sus propias ventajas a la hora de ayudar a perder peso. Si lo deseas, es mejor comerlo.