¿Qué alimentos son deliciosos para nutrir el estómago?

Ingredientes para los aros de calamar picantes: tubo de calamar frío, salsa de soja de frijoles negros Laoganma, sal, pimienta blanca, almidón de tapioca, cebolla verde y jengibre, pimiento silvestre remojado en granos de pimienta de Sichuan, pimiento verde y cebolla morada Ejercicio 1. Lavar el tubo de calamar enfriado por dentro y por fuera, arrancar la piel roja de la superficie y la mucosa negra del interior, cortarlo en aros, blanquearlo en agua hirviendo durante unos diez segundos, sacarlo y bañarlo, y luego controlar la intervención por unos minutos 2. Salsa de frijoles negros Laoganma, Mezclar salsa de soja, pimienta blanca, sal, una pequeña cantidad de almidón de tapioca y una cantidad adecuada de agua fría para hacer una salsa; Cebolla verde y rodajas de jengibre hasta que estén fragantes, luego vierta las hojuelas de chile en los aros de calamar y saltee rápidamente. Al mismo tiempo, agregue las rodajas de jengibre y las rodajas de pimienta y cocine hasta obtener una salsa sabrosa. 4. Cuando los aros de calamar estén cubiertos con la salsa de sabor, agregue el pimiento verde y las hojuelas de pimiento rojo y saltee hasta que estén crudos (también puede agregar rodajas de cebolla) para ajustar el sabor salado.

Ingredientes para zanahorias salteadas con lechuga: 1 brote de bambú verde, 1 maíz, 1 zanahoria y 3 ajos. Práctica: 1. Lavar el maíz, pelar los brotes de bambú, cortar las zanahorias en rodajas, pelar y picar los ajos. 2.

Ingredientes para rodajas de raíz de loto fresca con jugo de tomate: 200 g de raíz de loto fresca, 80 g de tomate, jengibre, cebolla verde, 1 cucharada de aceite de cocina, sal Método: 1. Prepare raíz de loto, tomates, rodajas de jengibre y cebollas verdes. 2. Pelar, lavar y cortar en rodajas la raíz de loto fresca; lavar los tomates, cortar los pétalos de naranja y pelar el jengibre en cubitos; 3. Calentar la olla, agregar una cucharadita de aceite, sofreír el jengibre hasta que esté fragante, agregar los tomates, sofreír y triturar. 4. Vierta las mollejas de pato, agregue un poco de agua y use una cuchara para freír para moler las mollejas de pato hasta obtener una textura suave. 5. Cuando el jugo esté espeso, agregue sal y pimienta y revuelva uniformemente, puede colocar el condimento en un plato;

Ingredientes para la carne de almeja frita: 250 g de carne de almeja, 5 hojas de perilla, 10 de menta, 5 hojas de betel, 2 g de sal, 5 g de arroz fermentado de relativamente buena calidad, 5 g de salsa de soja, 5 g de consumo de aceite, 3 g de azúcar, Cantidad adecuada de ajo picado, cantidad adecuada de cebolla y jengibre picados, 10g de aceite. Elaboración: 1. Preparar los ingredientes con antelación. Las almejas compradas son ricas en tierra y grava. Lávalas continuamente con agua fría y manteniendo una intervención controlada, corta las hojas de perilla, menta y Aleucoleucophylla en tiras finas. 2. Deje hervir el wok, agregue aceite, agregue el jengibre, las cebolletas y el ajo picado y saltee hasta que esté fragante. Vierta la carne de almeja escurrida y saltee a fuego alto. Se liberará un poco de agua durante el sofrito. , que puede mantener el calor y sofreír hasta que se seque. 3. Mezcle la salsa de soja, la sal, los granos de vino fermentados, el aceite y el azúcar en un bol con jugo, viértalo en la olla y cocine a fuego lento durante 1 minuto para absorber el sabor. 4. Antes de servir, ponga las hojas de perilla, la menta y la carne de cerdo desmenuzada en la olla y revuelva uniformemente.