¿Qué alimentos son mejores para la suplementación con calcio? ¿Qué alimentos pueden complementar el calcio?

1. Leche, media libra de leche, contiene 300 mg de calcio. También contiene una variedad de aminoácidos, ácido láctico, minerales y vitaminas para favorecer la digestión y absorción del calcio. Además, el cuerpo absorbe más fácilmente el calcio de la leche, por lo que la leche debe ser el alimento principal para el suplemento diario de calcio. Otros productos lácteos, como el yogur, el queso y la leche en hojuelas, son buenas fuentes de calcio. Consejo de salud: Sea selectivo a la hora de beber leche en verano.

2. Algas marinas y camarones secos Las algas marinas y camarones secos son mariscos ricos en calcio. Consumir 25 gramos al día puede complementar 300 mg de calcio. También puede reducir los lípidos en sangre y prevenir la arteriosclerosis. Las algas cocidas con carne o cocidas en salsa fría son un buen alimento. La piel de camarón contiene más calcio, 25 gramos de piel de camarón contienen 500 mg de calcio. Por lo tanto, utilizar la piel de camarones para hacer sopa o relleno es una buena opción. Recordatorio amistoso: las personas propensas a las alergias a los mariscos deben comer con precaución.

3. Los productos de soja La soja es un alimento rico en proteínas y tiene un alto contenido en calcio. 500 gramos de leche de soja contienen 120 mg de calcio y 150 gramos de tofu contienen hasta 500 mg de calcio. Otros productos de soja también son buenos productos para la suplementación con calcio. Recordatorio amistoso: la leche de soja debe hervirse 7 veces antes de poder consumirse. Por otro lado, el tofu no se debe comer con algunas verduras, como las espinacas. Las espinacas contienen ácido oxálico, que puede combinarse con el calcio para formar conjugados de oxalato de calcio, lo que dificulta la absorción de calcio por parte del cuerpo. Por lo tanto, el tofu y otros productos de soja no son adecuados para cocinar con espinacas. Pero si los productos de soja se cocinan con carne, quedarán deliciosos y nutritivos.

4. Los huesos de animales contienen más del 80% de calcio, pero es insoluble en agua y difícil de absorber, por lo que al preparar la comida se puede romper con anticipación, agregar vinagre y cocinar lentamente. . Al comer, retira el aceite flotante y añade algunas verduras para hacer una deliciosa sopa.