Un tipo de método de preparación del polvo de Cao Xian.

El método de preparación y los pasos de Cao Xian Noodles son los siguientes:

1. Vierta primero la gelatina de frijoles negros, luego vierta agua en el recipiente y revuelva hasta que no quede polvo.

2. Luego agrega agua a la olla, agrega el azúcar y lleva a ebullición.

3. Añade la gelatina de judías negras, remueve mientras cocinas y apaga el fuego cuando hierva.

4. Viértelo en un recipiente y déjalo enfriar por completo hasta que solidifique. Después de enfriar por completo, desmolda y corta en cubos pequeños.