¿Qué hacer cuando cocinar con aceite de linaza huele a pescado?

La solución al olor a pescado al cocinar con este aceite es la siguiente:

1 Elige aceite de linaza de alta calidad: El aceite de linaza de alta calidad tiene un mayor contenido de omega-. 3 ácidos grasos y es de mejor calidad. El olor a pescado es relativamente menor.

2. Controlar la temperatura del aceite: Durante el proceso de cocción, intentar mantener la temperatura de la olla entre 150-180°C y evitar temperaturas excesivas para reducir la producción de olor a pescado.

3. Combinación con otros aceites: El aceite de linaza se puede mezclar con otros aceites (como aceite de oliva, aceite de maní, etc.) para reducir su sensibilidad al olor a pescado.

4. Agregue ingredientes: Al cocinar, puede agregar algunos ingredientes que puedan eliminar el olor a pescado, como rodajas de jengibre, cebollas verdes, ajo, etc., para reducir el olor a pescado.