¿Se puede utilizar levadura en polvo en lugar de levadura en polvo para hacer pasteles al vapor con azúcar moreno?
Lata
Ingredientes y detalles
Cuatro 300 agua tibia 30g agua hirviendo 270g azúcar moreno 90g levadura 2,5g
1 Preparar la harina necesaria, el azúcar moreno y el agua. ,levadura.
2. Poner el azúcar moreno en agua hirviendo y dejar secar, luego calentar la levadura y esperar dos minutos.
3. Vierta toda el agua de levadura y el agua de azúcar moreno en la harina, revuelva uniformemente, cubra con film transparente y fermente durante aproximadamente una o dos horas.
Fermentación completa
5. Poner en una vaporera, poner agua fría en la olla, cocinar al vapor durante 25 a 30 minutos, luego abrir la tapa durante 3 a 5 minutos.