¿Qué tipo de té se puede utilizar como té con leche?
¿Qué tipo de té se puede utilizar para hacer té con leche?
1. Té negro
El té negro es un té totalmente fermentado y un famoso té tradicional chino. Tiene las características de sabor suave y pleno, resistencia a la formación de espuma duradera y sabor rico. Es una de las materias primas más utilizadas para preparar té con leche.
2. Té verde
El té verde es el principal té que se bebe en China. Tanto las hojas de té como la sopa de té son de color azul verdoso y el sabor es muy fresco, pero ligeramente astringente. Si se usa para hacer té con leche, tendrá un sabor dulce y astringente.
3. Té Oolong
El té Oolong es un té verde, entre el té verde y el té negro. Este es un té exclusivo de China. Tiene el sabor fresco del té verde y la dulzura del té negro. Es un tipo de té apto para preparar té con leche.
4. Té de jazmín
El té de jazmín es un té perfumado, que tiene tanto la fragancia del té como la fragancia floral del jazmín. El té con leche elaborado con té de jazmín es muy fragante y delicioso.
Precauciones al preparar té con leche con hojas de té
La elaboración de té con leche suele utilizar hojas de té de sabor suave. Evite elegir té con sabor amargo, mayor calidad o precio más alto, porque algunos tés solo son aptos para hacer productos finos y no son aptos para hacer té con leche.