Hola, el residuo que queda después de prensar el aceite de girasol se llama torta de girasol. formación nutricional

La torta de aceite de girasol es rica en proteínas, fibra, aceite, etc. Es un desperdicio usarlo como fertilizante y debería usarse como alimento para animales.

Las semillas de girasol sin cáscara contienen de 35 a 38 de proteína bruta, y la torta de semillas de girasol descascarada contiene de 22 a 26 de proteína bruta. El contenido de metionina es superior al de la harina de soja, llegando a 1,6, que es mucho. mayor que el de la harina de soja. Mediante experimentos, la torta de semillas de girasol sin cáscara puede reemplazar parte de la harina de soja y se puede utilizar proteína equilibrada para reemplazar la harina de soja, pero se debe prestar atención al efecto de deterioro del ácido oleico residual. La torta de semillas de girasol tiene buena palatabilidad y alta digestibilidad de proteínas. Sin embargo, si se prensa con cáscara, el contenido de fibra cruda es demasiado alto y no se puede utilizar en grandes cantidades. No es necesario desintoxicarlo y se puede usar directamente como fuente de proteína para preparar el alimento. Por ejemplo, se pueden usar 10-15 en la formulación del alimento.