Red de conocimiento de recetas - Recetas de frutas - ¿Presentamos cómo hacer deliciosas almejas concubina imperial asadas con ajo dorado?

¿Presentamos cómo hacer deliciosas almejas concubina imperial asadas con ajo dorado?

Ingredientes

10 concubinas imperiales, 50 gramos de ajo picado, 10 gramos de aceite, 5 gramos de sal, 5 gramos de salsa de soja light, 10 gramos de salsa de ostras, 5 gramos de vino de cocina, cantidad adecuada de cebolla de verdeo picada

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Elaboración

1 Después de cortar los lados de la almeja concubina imperial, sacar la carne del mejillón, quitarle las tripas negras del interior, lavar. añadir el vino de cocción y dejar marinar durante 5 minutos.

2. Calienta el aceite en la olla hasta que esté 50% caliente. Asa el ajo picado a fuego lento hasta que se dore. Vierte los demás ingredientes para hacer la salsa de frijoles negros.

3. Después de lavar la concha de almeja, volver a rellenar la concha de almeja con la carne marinada, verter encima la salsa de frijoles negros, meter en el horno precalentado a 200 grados y hornear durante diez minutos.