Red de conocimiento de recetas - Recetas de frutas - ¿Cómo hacer carne de cerdo desmenuzada con salsa Beijing? - Pasos detallados.

¿Cómo hacer carne de cerdo desmenuzada con salsa Beijing? - Pasos detallados.

¿Cómo hacer carne de cerdo desmenuzada en salsa Beijing? - Pasos detallados.

Ingredientes

Lomo de cerdo

Cantidad adecuada de cebolleta y salsa de fideos dulces

Azúcar, vino de cocción, sal, etc.

Método/Pasos

Cortar el lomo de cerdo en tiras, añadir el vino de cocción, un poco de sal, huevo líquido y agua fécula para marinar un rato.

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Añade una cucharada de azúcar y una cucharada de aceite de sésamo a la salsa de fideos dulces, mezcla bien y reserva.

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Calentar el wok, añadir el aceite base y añadir la carne de cerdo desmenuzada marinada hasta que quede suave. Dejar de lado.

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Pon un poco de aceite en la olla y sofríe la salsa de fideos dulces preparada.

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Sofríe la salsa de fideos hasta que esté brillante, añade el cerdo desmenuzado frito y sofríe rápidamente a fuego alto.

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Seis

Sofríe rápidamente hasta que la salsa quede uniformemente envuelta en la carne de cerdo desmenuzada. Apagar el fuego, retirar de la sartén y colocar en un plato cubierto con cebolla rallada.

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Cosas a tener en cuenta

Debido a que la salsa de fideos dulces no se cuece al vapor con anticipación, sofríe durante un rato para permitir que el azúcar y la salsa de fideos se mezclen mejor.

Debido a que la salsa de fideos dulces es dulce y salada, no agregues sal al hacer la salsa, de lo contrario quedará demasiado salada.

Otro modo,

Ingredientes y materias primas

Lomo de cerdo 250 gramos

Clara de huevo 1

2 cucharadas de vino de cocina

Un poco de sal

Un poco de azúcar

Un poco de pimienta blanca

Un poco de almidón

3 cucharadas para consumo Aceite

1 cucharada de salsa de soja

1 cucharada de salsa de soja

Un poco de agua

2 cucharadas de salsa de fideos dulces

1 pepino

1 Jingcong

1.000 pieles de tofu, 2 piezas

Paso 1

Lavar y desmenuzar 250g de solomillo de cerdo (cerdo desmenuzado) No muy grueso). Agrega 1 clara de huevo, 1 cucharada de vino de cocción, un poco de sal, azúcar, pimienta blanca, almidón, revuelve en el sentido de las agujas del reloj para ajustar el tamaño y deja marinar durante 20 minutos.

Paso 2

Vierte 3 cucharadas de aceite de cocina en la sartén caliente, fríe el cerdo desmenuzado adobado hasta que cambie de color, sácalo y reserva.

Paso 3

Mezcla 1 cucharada de vino de cocción, 1 cucharada de salsa de soja, 1 cucharada de salsa de soja ligera, un poco de agua y 2 cucharadas de salsa de fideos dulce en un bol con salsa.

Paso 4

Deja 1 cucharada de aceite base en la olla, vierte la salsa y sofríe hasta que esté fragante.

Paso 5

Sofríe el cerdo desmenuzado hasta que la sopa espese, luego apaga el fuego y ¡el cerdo desmenuzado en salsa Beijing está listo!

Paso 6

1 pepino rallado, 1 cebollino Beijing rallado. Cortar 2.000 trozos de piel de tofu en cuadrados de unos 10 cm, blanquearlos en agua y reservar.

Paso 7

Toma 1 trozo de piel de tofu, pon la cantidad adecuada de cebolla, pepino y cerdo rallados en las líneas diagonales de ambos lados y enróllalo en diagonal.

上篇: Festival de la Cerveza HuichangEl oeste de China incluye 12 provincias, ciudades y regiones autónomas, incluidas Chongqing, Sichuan, Guizhou, Yunnan, Guangxi, Shaanxi, Gansu, Qinghai, Ningxia, Tíbet, Xinjiang y Mongolia Interior. . Su superficie terrestre es de 5,38 millones de kilómetros cuadrados, lo que representa el 56% de la superficie terrestre del país. Su población actual es de aproximadamente 287 millones, lo que representa el 22,99% de la población del país. La región occidental es vasta y está escasamente poblada. Es una región subdesarrollada de nuestro país y necesita ser fortalecida. La mayoría de los habitantes pobres de China que aún no han conseguido alimentación y vestido adecuados se encuentran en esta zona, que es también donde se reúnen las minorías étnicas de China. La región occidental es particularmente rica en recursos naturales. Sus reservas totales de energía hidráulica representan el 82,5% del total del país, y sus recursos de energía hidráulica desarrollados representan el 77% del total del país, pero su desarrollo y utilización son aún menos del 1%. Sus reservas de recursos minerales son considerables. Según las reservas probadas, el carbón en la región occidental representa el 36% del país, el petróleo el 12% y el gas natural el 53%. Entre los más de 140 tipos de recursos minerales que se han probado en el país, hay más de 120 tipos en la región occidental, y algunas reservas de metales raros se encuentran entre las mejores del país y del mundo. Los recursos turísticos de esta región son únicos. Los guerreros de terracota de Qin, las grutas de Mogao y el valle de Jiuzhaigou están ubicados en la región occidental. En los 50 años transcurridos desde la fundación de la República Popular China, la región occidental ha logrado grandes avances en su sistema industrial, transporte y comunicaciones, educación científica y tecnológica, etc., sentando una base sólida para un mayor desarrollo. La región occidental limita con más de diez países, con una frontera terrestre de 12.747 kilómetros. Sin duda, una frontera terrestre tan larga presenta perspectivas atractivas para el desarrollo del comercio fronterizo en la región occidental. Históricamente, la "Ruta de la Seda" que atraviesa las regiones occidentales fue el primer canal de divisas de China. La región occidental de hoy seguramente será cada vez más próspera y gloriosa con el desarrollo de la región occidental. Breve introducción a la Orden de Movilización para el Desarrollo de la Región Occidental En junio de 1999, el Secretario General Jiang pronunció un importante discurso en Angola sobre la aceleración del desarrollo de las regiones central y occidental. Destacó que acelerar el desarrollo de la región occidental no sólo tiene gran importancia económica, sino también política y social para promover la reforma y la construcción del país y mantener la paz y la estabilidad a largo plazo del partido y del país. . En el futuro, esto debería considerarse una tarea estratégica importante del partido y del país y ocupar una posición más destacada. La rueda de la historia del desarrollo occidental avanza y sopla la brisa primaveral de la reforma. A principios de siglo, la gran nación china se enfrentaba a una decisión importante: cambiar el atraso de la región occidental, coordinar el desarrollo económico equilibrado del este y el oeste y aprovechar plenamente las ventajas naturales de la antigua civilización china. , el Comité Central del Partido no perdió tiempo en elaborar un gran plan estratégico para el desarrollo de la región occidental. La prosperidad de la patria es el mayor deseo de todo descendiente de Yan y Huang, y una vida mejor es la aspiración común del trabajador pueblo chino. Como espacio más amplio para la supervivencia y el desarrollo, la región occidental está esperando que la exploremos y exploremos. Una piedra provocó mil olas y la estrategia del gobierno central se convirtió en el centro de atención del pueblo chino. Todos los ámbitos de la sociedad estaban llenos de emoción y entusiasmo. La gente de los medios nunca se permite mantenerse al margen de los puntos calientes. Ante tal oportunidad histórica, cómo presentar al mundo las costumbres, los ricos recursos, las ilimitadas oportunidades de negocios y la espléndida cultura de las regiones occidentales; cómo mostrar la cálida amistad de Shanghai, la imagen de la época, la próspera economía y la cultura al estilo de Shanghai; Los occidentales; cómo promover el intercambio político entre Oriente y Occidente. Los amplios intercambios en economía, cultura, ciencia, educación y otros aspectos se han convertido en cuestiones que los pueblos antes mencionados necesitan resolver con urgencia. "12+2" es la última definición de China occidental. China occidental consta de cinco provincias y ciudades en el suroeste (Sichuan, Yunnan, Guizhou, Tíbet y Chongqing), cinco provincias y ciudades en el noroeste (Shaanxi, Gansu, Qinghai, Xinjiang y Ningxia), Mongolia Interior, Guangxi y dos prefecturas autónomas de Tujia y Miao en Hunan, Xiangxi y Hubei Enshi. su superficie terrestre. La población actual es de aproximadamente 287 millones, lo que representa el 22,99% de la población total del país. La región occidental es vasta y está escasamente poblada. Es una región subdesarrollada de nuestro país y necesita ser fortalecida. La mayoría de los habitantes pobres de China que aún no han conseguido alimentación y vestido adecuados se encuentran en esta zona, que es también donde se reúnen las minorías étnicas de China. La región occidental es particularmente rica en recursos naturales. Sus reservas totales de energía hidráulica representan el 82,5% del total del país, y sus recursos de energía hidráulica desarrollados representan el 77% del total del país, pero su desarrollo y utilización son aún menos del 1%. Sus reservas de recursos minerales son considerables. Según las reservas probadas, el carbón en la región occidental representa el 36% del país, el petróleo el 12% y el gas natural el 3%. Entre los más de 140 tipos de recursos minerales que se han probado en el país, hay más de 120 tipos en la región occidental, y algunas reservas de metales raros se encuentran entre las mejores del país y del mundo. Los recursos turísticos de esta región son únicos. Los Guerreros de Terracota, las Grutas de Mogao y el Valle de Jiuzhaigou están ubicados en la región occidental. En los 50 años transcurridos desde la fundación de la República Popular China, la región occidental ha logrado grandes avances en su sistema industrial, transporte y comunicaciones, educación científica y tecnológica, etc., sentando una base sólida para un mayor desarrollo. La región occidental limita con más de una decena de países, con una frontera terrestre de 12.747 kilómetros. 下篇: ¿Cuánto cuesta hacerse las cejas?