Vídeo practica, el vídeo más auténtico de cómo hacer pasteles de hierba, y cómo hacer pasteles de hierba.

Condimentos

Caotou Cao

250 ​​g

Harina de arroz glutinoso

750 g

Condimentos

Aceite

Una cantidad adecuada

Sal

Una cantidad adecuada

Pasos

1. Media libra de hierba.

2. La cabeza de hierba se remoja en agua. Pon sal en el agua, más sal es mejor, porque el agua de la pajita se reservará para mezclar los fideos más tarde. Cuando el agua hierva, añade 2 cucharadas de aceite para evitar que la hierba se dore. Simplemente coloque la cabeza de hierba en el agua y manténgala presionada. No viertas agua.

3. Poner en un bol la harina de arroz glutinoso y añadir un poco de sal. Pon la cabeza de hierba. Primero, mezcle uniformemente la paja de harina de arroz glutinoso. Luego agregue lentamente el agua delante de la pajita, no agregue demasiada de una vez. Agregué cinco cucharadas (tbsp) a una*.

4. Simplemente haz una masa a la que se le pueda dar esta forma.

5. Está en llamas. Pon una cucharada de aceite en la sartén. Enciende a fuego lento. Enrolle la masa anterior formando una bolita, aplánela hasta unos 5 mm y póngala en la olla. Lo mejor es utilizar un rodillo.

6. Queden dorados ambos lados. Saca un poco de aceite de la sartén.