Un artículo que presenta el té Anxi
La historia del té en Anxi se remonta a la dinastía Tang, cuando se empezaron a plantar árboles de té en Anxi. Durante la dinastía Song, el té Anxi se hizo famoso y se convirtió en un tributo. Durante las dinastías Ming y Qing, el té Anxi se convirtió en un tributo real y gozó de una gran reputación.
Las características del té Anxi son su fragancia, sabor refrescante y color claro de sopa. Entre ellas, Tieguanyin, Dahongpao, Narcissus, Maofeng, Cinnamon y otras variedades son las más famosas. La zona de producción de té de Anxi es especialmente adecuada para el crecimiento de árboles de té porque el clima es cálido y húmedo, el suelo es fértil y la altitud es moderada. Después del cultivo a largo plazo, la calidad del té de Anxi está garantizada.
Además de los factores de sabor y origen, el proceso de elaboración del té también tiene un impacto importante en la calidad del té Anxi. El té Anxi generalmente adopta el proceso de mejora del aroma, utilizando microfermentación, horneado a fuego lento, prensado con rodillos y otros métodos tecnológicos para hacer que el té sea rico en aroma y sabor suave.
A medida que pasa el tiempo, la popularidad y reputación del té Anxi han ido creciendo y desarrollándose. En la actualidad, el té Anxi se exporta a todo el mundo y es muy querido y elogiado por la gente. Es una perla brillante en la cultura del té china, que atrae la atención y el amor de innumerables amantes del té.